Beneficiile pentru sănătate ale anasonului stelar Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Condimentarea potrivită poate duce la o cină delicioasă pe care abia aștepți să o prepari, ceea ce ar fi o masă blândă și neinspirată. Deci, dacă doriți să luați în serios alimentația sănătoasă, stocarea raftului de condimente este un prim pas minunat.
Un condiment de care probabil veți avea nevoie: anason stelat. În plus față de a arăta drăguț, anasonul stelat are o aromă plăcută de lemn dulce, care adaugă aromă caldă la curry, supe, tocănițe, produse de patiserie și chiar smoothie-uri. Mai mult, anasonul oferă câțiva nutrienți esențiali care îl fac foarte bun pentru dvs.
Scăzut în calorii
Unul dintre motivele pentru care condimentarea este atât de importantă pentru gătitul sănătos cu un gust excelent este faptul că ierburile și condimentele adaugă aromă fără multe calorii. Anasonul stelat nu face excepție. Fiecare lingură de semințe de anason are doar 23 de calorii, sau aproximativ 1% din caloriile pe care le aveți zilnic într-o dietă de 2.000 de calorii. Aceste calorii provin dintr-un amestec de 4 grame de carbohidrați și câte un gram de proteine și grăsimi. Carbohidrații și grăsimile oferă o cantitate mică de combustibil pentru a vă ajuta să vă alimentați în timpul zilei, în timp ce conținutul de proteine furnizează aminoacizi, care promovează mușchii puternici și sănătoși.
O sursă de fibre
Unele dintre carbohidrații din anasonul stelat provin din fibre dietetice - un tip de carbohidrați care are beneficii suplimentare. Fibrele din dieta dvs. vă înmoaie și vă slăbesc scaunul. În același timp, adaugă volum. Toate împreună, asta înseamnă că mesele bogate în fibre ajută la amânarea constipației, menținând sistemul digestiv regulat. Mai mult, dietele bogate în fibre sunt legate de o sănătate cardiacă mai bună, iar fibrele pot reduce chiar riscul de diabet.