Beneficiile neașteptate ale ciocolatei negre pe creierul tău de Josh Hoffman Medium
Josh Hoffman
2 decembrie 2018 · 2 minute de citire
La micul dejun, mănânc de obicei două banane și un snack bar Nature’s Bakery. Într-o dimineață, totuși, m-am trezit fără aceasta din urmă.
Mai puțin dornic să merg la magazin pentru a cumpăra mai multe din aceste bare, am decis să-mi umplu stomacul cu o jumătate de bară (50 de grame) de ciocolată neagră 80%.
Imediat după ce am mâncat jumătatea de ciocolată neagră, am simțit o concentrare mentală și o energie mai mari, ceea ce m-a pus într-o astfel de stare de curgere, Nu am avut nevoie de prima mea ceașcă de cafea decât cu 90 de minute mai târziu decât o beau de obicei.
Beneficiile cognitive ale ciocolatei negre
Surprins de aceste efecte, am investigat ciocolata neagră și am găsit următoarele:
Ciocolata neagră făcută din 70-85% procente de solide din cacao are 23 de miligrame de cofeină pe uncie. Deci, dacă mâncați o bară de o sută de grame, veți primi 81 de miligrame de cofeină - cu 17 miligrame mai mult decât o lovitură de 30 de uncii de espresso și aproximativ 15 miligrame mai puțin decât o ceașcă de cafea de opt uncii.
După cum știm cu toții, cofeina îmbunătățește o varietate de funcții ale creierului, inclusiv memoria, starea de spirit, vigilența, nivelurile de energie, timpul de reacție și funcția mentală generală.