Beneficii surprinzătoare ale afinei HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Știi că afinele sunt bune pentru tine. Dar știați că afinele ar putea ajuta la combaterea îmbătrânirii, la combaterea bolilor, la scăderea tensiunii arteriale, la protejarea inimii și a creierului și chiar la stimularea memoriei?
Cercetări intensive efectuate de oameni de știință care lucrează în SUA, Canada, Europa și Asia continuă să dezvăluie beneficiile uimitoare ale afinelor pentru sănătate.
Afinele sunt împărțite în două specii majore: cele sălbatice, care sunt numite „tufiș scăzut” și fructele de pădure crescute care sunt „tufiș înalt”. Ambele tipuri au primit o mare atenție favorabilă din partea oamenilor de știință în ultimii ani.
Afinele sporesc memoria
Cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati Academic Health Center au obținut rezultate foarte interesante atunci când au studiat legătura dintre afine și memorie. Studiul lor asupra adulților în vârstă cu declin precoce al memoriei a constatat că funcția memoriei a fost sporită prin consumul de suc de afine sălbatice timp de 12 săptămâni. Cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati au remarcat: „Din știința noastră, acesta este primul studiu pe oameni care evaluează beneficiul potențial al suplimentării cu afine asupra funcției neurocognitive la adulții în vârstă cu risc crescut de demență”.
Trebuie remarcat faptul că acest studiu a implicat un grup mic care a consumat suc de afine la micul dejun, prânz și cină. Având în vedere interesul de a găsi soluții la problema tot mai mare a declinului cognitiv în timpul îmbătrânirii, ar trebui să urmeze studii mai ample asupra afinelor și a minții.
Aflați mai multe despre menținerea sănătății minții în „Beneficiile mersului pe jos pentru sănătatea creierului”.
Ceea ce conferă afinelor puterea lor nutritivă
Afinele sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina K și fibre. Culoarea afinelor, de la albastru intens la violet, este cauzată de un grup de flavonoide numite antocianine, care au o putere antioxidantă remarcabilă.
Testele de laborator sugerează că antocianinele pot ajuta la prevenirea bolilor degenerative, inclusiv a cancerului, bolilor de inimă, accident vascular cerebral și pierderea memoriei.
Antocianinele de afine pot proteja oamenii și animalele de efectele unei afecțiuni cunoscute sub numele de stres oxidativ, care stă la baza tulburărilor comune asociate îmbătrânirii. Stresul oxidativ crește odată cu mesele bogate în grăsimi și cu expunerea la toxine din mediu.
Aflați mai multe despre beneficiile antocianinelor din „Sezonul cireșelor: lupta împotriva durerii și a inflamației”.
Afinele susțin sănătatea inimii
Cercetări recente susținute de Departamentul Agriculturii-Cercetare, Educație și Economie din Statele Unite arată că consumul de afine poate ajuta la combaterea bolilor cardiovasculare.
Oamenii de știință de la Universitatea din Arkansas au hrănit șoarecii cu o dietă îmbunătățită cu pulbere de afine și au descoperit că aceasta a contribuit la reducerea aterosclerozei.
Publicând concluziile lor în Journal of Nutrition, cercetătorii indică faptul că beneficiul poate fi din efectul antioxidant al afinelor, reducând stresul oxidativ care duce la boli de inimă.
Aflați mai multe despre acest studiu fascinant, în engleză și spaniolă, aici: pastilele „Nature's Little Blue” „Combate bolile cardiace”.
Iată ce poate face consumul de afine pentru stresul oxidativ:
Când voluntarii sănătoși au mâncat pudră de afine împreună cu o masă bogată în grăsimi, afinele au produs o creștere semnificativă a stării antioxidante a sângelui lor, comparativ cu masa bogată în grăsimi.
Când șoarecii stresați de îmbătrânire sau de toxine au fost hrăniți cu afine la o doză care ar fi egală cu o cană pe zi pentru un om, creierul lor a dezvăluit o scădere a daunelor cauzate de stresul oxidativ. Șoarecii hrăniți cu afine s-au comportat mai bine decât șoarecii „de control” (care nu au fost hrăniți cu afine) la testele de învățare, memorie și coordonare.
Prevenirea infecțiilor tractului urinar (ITU)
La fel ca verii lor, afine, afinele conțin flavonoide care pot preveni eventual infecțiile tractului urinar. Flavonoidele de afine împiedică legarea bacteriilor care cauzează infecții urinare de mucoasa vezicii urinare și pot chiar inhiba dezvoltarea bacteriilor.
Cercetări privind afinele, cancerul și colesterolul