Beneficii pentru pătrunjel - Poate pătrunjelul să-l învingă pe Kale Heather Nicholds
Am vrut să mă uit la beneficii pentru pătrunjel pentru sănătate astăzi pentru că este adesea trecut cu vederea și văzut ca doar o garnitură.
Mi-au plăcut toate articolele și rețetele grozave care arată avantajele kale, dar vreau să mă asigur că pătrunjelul nu se pierde în umbră, deoarece beneficiile pătrunjelului sunt la fel de uriașe!
Îmi amintesc o dată când aveam vreo 7 ani, fratele meu mi-a spus să mănânc pătrunjelul care stătea lângă mâncarea mea într-un restaurant. A spus că are un gust bun.
Ai un frate mai mare? Dacă o faci, poate ai fost ca mine și ai crezut tot ce a spus ...
Deci, fiind sora mică adoratoare pe care am fost-o, am ridicat pătrunjelul și am mușcat.
Acum, micii papuci gustativi de 7 ani, obișnuiți cu clătitele și sosul de spaghete, nu tind să aprecieze pătrunjelul amar când este crud și mâncat singur.
Inutil să spun că nu credeam că are un gust bun pe atunci și am făcut sfeclă roșie în timp ce fratele meu râdea.
Dar odată ce am aflat despre toate beneficiile pentru pătrunjel pentru sănătate, am fost motivat să învăț să-l iubesc.
Când puneți pătrunjel într-o salată cu un sos delicios sau îl amestecați într-o supă delicioasă, experiența este complet diferită.
Și papilele mele gustative au crescut suficient încât să nu mai urască amărăciunea, așa că mă pot bucura chiar și de pătrunjel singur.
De asemenea, îmi mai iubesc fratele, în ciuda pătrunjelului și a altor trucuri de frate mai mare ...
Toate legumele cu frunze de culoare verde închis sunt pline de substanțe nutritive și, deși dragostea pentru kale care mă înconjoară mă face extatică, vreau să le iubim pe toate pentru beneficiile lor unice.
Toți au niveluri diferite de nutrienți și toți au antioxidanți ușor diferiți, polifenoli și alți compuși care ne ajută corpurile în moduri diferite.
Pentru a-i acorda creditul, kale are cele mai înalte niveluri de substanțe nutritive majore.
Dar există câțiva nutrienți în care nutriția pătrunjelului depășește chiar și kale ...