Beneficii incredibile pentru sănătate ale ceaiului de ghimbir

Divulgare: Acest site conține linkuri afiliate către produse. Este posibil să primim un comision pentru achizițiile efectuate prin intermediul acestor linkuri.

incredibile

Rădăcina de ghimbir este un ingredient popular adesea văzut în bucătăria asiatică și indiană. De fapt, ghimbirul este folosit de mii de ani nu numai pentru gătit, ci și în scopuri medicinale. Deși este un element esențial în multe bucătării, consumatorii aleg rapid să sară pe benzina ceaiului de ghimbir, deoarece beneficiile ceaiului de ghimbir par remarcabile.

Devine din ce în ce mai mult un pilon în magazinele de ceai din întreaga lume datorită aromelor răcoritoare și calităților sale de bunăstare. În prezent, ghimbirul este atât de omniprezent, dar calitățile sale, deoarece aroma de ceai sunt adesea subestimate.

Cu toate acestea, înainte de a intra în toate detaliile beneficiilor ceaiului de ghimbir, să ne uităm la acest condiment în detaliu.

Ce este rădăcina de ghimbir?

În timp ce majoritatea indivizilor asociază ghimbirul ca un condiment uscat, este demn de remarcat faptul că ghimbirul provine din rădăcina plantei cunoscută altfel ca Zingiber officinale. Această plantă cu flori este originară din Asia de Sud-Est, deși este cultivată în regiunile de pe tot globul.

Planta în sine poate crește până la aproximativ trei metri înălțime și este recunoscută de grupurile de flori verzui-violet. În timp ce majoritatea recunosc rădăcina de ghimbir drept rădăcina galbenă, o găsim în magazinele noastre alimentare; poate veni și în alte variante și culori - inclusiv roșu și alb.

„Planta de ghimbir este o plantă perenă târâtoare cu tulpini subterane groase, tuberoase, care pot crește până la un metru înălțime. Cultivat în principal în țările tropicale, ghimbirul jamaican - un soi mai palid - este considerat cel mai bun soi pentru uz culinar. Conform tradiției chineze, ghimbirul uscat tinde să fie mai fierbinte decât proaspăt. ”(BBC)

Istoria Ginger

Rădăcina de ghimbir există de ceva vreme, indiferent dacă este vorba de gătit sau de medicină. „Indienii și chinezii antici foloseau rădăcina ghimbirului ca tonic pentru a trata afecțiunile comune” (MEL). A fost folosit timp de mulți ani în acea regiune în scopuri medicinale, înainte de a ajunge vreodată în restul lumii ca produs alimentar.

În secolul I, mulți comercianți din China și India au început să ia ghimbir în regiunile mediteraneene. „În cele din urmă, a devenit un condiment popular în Roma. Din păcate, utilizarea ghimbirului a scăzut din utilizare odată ce Imperiul Roman a căzut. În acest moment, valoarea ghimbirului a crescut. A fost folosit în mod obișnuit pentru a face dulciuri delicate în vremurile medievale. ”(MEL)

„Până la mijlocul secolului al XVI-lea, Europa primea peste 2.000 de tone pe an de la Indiile de Est” (BBC). În următoarele câteva sute de ani, popularitatea s-a răspândit în America și continuă să fie unul dintre cele mai utilizate condimente din lume.

Deci, este ceaiul de ghimbir bun pentru tine?

Fie că este vorba de ghimbir proaspăt, organic sau de un amestec cumpărat din magazin, ceaiul de ghimbir este considerat o parte bună a rutinei zilnice. Vă poate oferi un fel de lovitură potrivită pentru a vă începe ziua.

De ce este asta și care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ghimbir? Deoarece există atât de multe utilizări diferite ale ceaiului de ghimbir în sens culinar și fiecare oferă în continuare persoanelor cu o varietate de beneficii nutriționale, cum ar fi:

  • Vitamina B3 și B6
  • Vitamina C
  • Fier
  • Fosfor
  • Magneziu de zinc

Acești nutrienți și vitamine sunt foarte importante pentru creșterea celulelor, vederea bună, dezvoltarea globulelor roșii și multe altele. Deși este puțin probabil ca ghimbirul să fie principala și singura dvs. sursă - ar trebui să vă aruncați puțin din el! - este o modalitate excelentă de a completa și completa.

Compușii bioactivi și substanțele nutritive pe care le împachetează ghimbirul înseamnă că, indiferent dacă vă gătiți mesele cu ghimbir sau foșniți o ceașcă de ceai de ghimbir, veți promova sănătatea corpului și a minții. Ghimbirul are o lungă istorie ca ingredient pentru medicina alternativă datorită acestor calități.

Aceasta este doar o scurtă listă a beneficiilor nutriționale ale adăugării de ghimbir la rutina zilnică. În funcție de modul în care decideți să utilizați, acesta va determina ce alte beneficii pentru sănătate și nutriționale pot fi adăugate. În timp ce consumul de ceai este metoda mai tradițională de a primi aceste beneficii, există multe utilizări diferite ale ceaiului de ghimbir demn de remarcat:

  • Supe
  • Pansamente pentru salată de casă
  • Marinate pentru pește și carne
  • Cocktailuri
  • Chiar și copt deserturi

De ce nu experimentați și încercați? Aroma picantă, ascuțită și unică a ghimbirului adaugă o întorsătură și completează atât de multe altele. Iată câteva rețete de ghimbir pentru a-ți curge sucurile creative. Sperăm că puteți încerca să încorporați unele dintre acestea în rutina zilnică. Experimentarea cu noi condimente și ingrediente dietetice este întotdeauna distractivă!

Ceai proaspăt de ghimbir vs. Ceai organic de ghimbir: există cu adevărat o diferență?

Când vine vorba despre el, proaspătul vs. subiect organic, nu există nicio diferență semnificativă în afară de prețul pe care intenționați să îl plătiți. În majoritatea cazurilor, comercianții cu amănuntul vă vor percepe mai mult pentru rădăcina de ghimbir organic decât pentru „proaspăt”.

Trebuie să fii întotdeauna atent la etichete. Uneori, când promit lucruri grozave, trebuie să fii atent. Din fericire, când vine vorba de ghimbir, lucrurile nu ar trebui să fie prea complicate. Este fie ceai de ghimbir proaspăt, fie ceai de ghimbir organic.

Este ceaiul de ghimbir organic mai bun pentru consumatori? În general, se crede că este „mai bun” prin faptul că nu va fi crescut într-o locație care utilizează pesticide chimice și nu va trece printr-un proces de curățare care include substanțe chimice în timpul procesului de transport.

Deci, dacă sunteți în căutarea unei experiențe curate și naturale, vă recomandăm să alegeți ceaiul de ghimbir organic.

Cu toate acestea, când vine vorba de proaspăt vs. ecologice, consumatorii vor primi în continuare aceleași beneficii pentru sănătate atunci când sunt rase și adăugate la ceașca lor de ceai. Vă recomandăm să încercați atât ceai de ghimbir organic cât și proaspăt. Odată ce ți-ai găsit ceaiul preferat, poți aprofunda în beneficiile incredibile pentru sănătate.

3 Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ghimbir Nu valoreaza nimic

Beneficiile ceaiului de ghimbir variază destul de mult; cu toate acestea, unele sunt mai demne de remarcat decât altele. Ghimbirul nu este un făcător de minuni, dar poate fi un supliment extraordinar la dieta ta. Efectele ceaiului de ghimbir asupra corpului sunt uimitoare, atât de mult încât consumatorii îl folosesc în alte produse decât ceaiurile, cum ar fi:

  • Tablete
  • Capsule
  • Extracte lichide

Deci, ce face ceaiul de ghimbir? Este important să știți exact cât puteți obține din ghimbir. Am mers mai departe și am enumerat trei dintre cele mai notabile beneficii ale ceaiului de ghimbir proaspăt pe care le-am întâlnit în timpul cercetării noastre.

1. Tratarea greaței

Când vine vorba de probleme de burtă, fie să mesteci ghimbir proaspăt, fie să bei o ceașcă de ceai de ghimbir pentru greață este un remediu vechi de casă. Într-adevăr, este un remediu pe care bunica ta l-ar putea recomanda dacă ai venit la ea în copilărie, plângându-te de durerile de burtă și simțindu-te rău.

Componenta activă din ghimbir, gingerolii, este ceea ce oamenii de știință au legat de a ajuta la tratarea greaței nu numai în mișcarea și bolile de dimineață, ci și în greața provocată de tratamente medicale specifice pentru afecțiuni precum cancerul.