Bean Curd (Soybean Curd) Tofu - Fapte alimentare dietetice

Diet Nutrition & Bean Curd

Tofu este numele japonez pentru caș de soia. Are un conținut ridicat de proteine ​​și este bogat în fier, calciu și vitamine B. Tofu este disponibil sub diferite forme. Cașul de fasole mătăsos este cel mai moale și este cel mai bun pentru piure, amestec pentru scufundări, sosuri și sosuri.

bean

Cașul de fasole ferm este o versiune puternic presată, cu o textură densă ca brânza fermă. Cașul de fasole ferm poate fi tăiat în cuburi, feliat și marinat.

Cașul de fasole este un înlocuitor excelent cu conținut scăzut de calorii pentru carne în cartofi prăjiți, tocănițe și caserole.