BBC - Ai! (handicap) - Caracteristici - Cea mai bună miză dietă săptămâna 6
Deci, cea mai bună dietă de pariu a trăit până la aprobarea sa impresionantă? Este într-adevăr cel mai bun mod de tratare a SM?
Pentru a urmări puțin: cea mai bună dietă de pariu a fost ideea unui om de știință canadian, Ashton Embry, al cărui fiu a dezvoltat SM la mijlocul anilor 1990. Embry a concluzionat că dieta a fost cea mai probabilă cauză a SM - sau, pentru a fi mai precisă, dieta la persoanele susceptibile genetic combinată cu niveluri scăzute de vitamina D este cauza principală a SM. Pentru a începe cu cea mai bună dietă de pariu, a trebuit să elimin glutenul, lactatele, ouăle și leguminoasele. A trebuit să reduc drastic aportul meu de grăsimi saturate, zahăr și drojdie. A trebuit să mă ridic la consumul de pește gras. De asemenea, a trebuit să fac un test de alergie și să înghit o grămadă de minerale și vitamine - în special, mase de vitamina D.
În mod incredibil, am reușit să realizez acest lucru printr-un singur decalaj dietetic serios. Și îmi face plăcere să raportez că dieta m-a dus în câteva locuri interesante - mi-am făcut propria „pâine” fără gluten, am început să beau lapte de orez și am aflat că pastele de porumb sunt la fel de bune ca pastele obișnuite. De asemenea, mi s-a părut surprinzător de ușor să iau până la 20 de pastile de vitamine și minerale pe zi. Dar învățarea unor noi abilități - cum ar fi coacerea la domiciliu și înghițirea pilulelor - nu a fost motivul pentru care am luat dieta. Am luat-o pentru că m-am gândit că ar putea să-mi facă ceva bine.
Deci mi-a făcut bine? Este una grea. În mod clar, experiența unei persoane cu privire la dietă poate fi doar asta - o viziune personală. Și este dificil de măsurat succesul, având în vedere că SM este o condiție fluctuantă. De asemenea, au trecut doar cinci săptămâni de când am început. Cu toate acestea, aș spune că mă simt puțin mai bine decât mă simțeam acum cinci săptămâni. Simt că am mai multă energie și au existat și alte beneficii. În dreptate, au trecut doar cinci săptămâni de când am început și vorbim despre o afecțiune care oricum fluctuează. O persoană despre care am citit a spus că a avut o îmbunătățire uimitoare și rapidă, mai mult sau mai puțin din prima zi. El a susținut că era aproape ca și cum cineva i-ar fi luat perdelele din plasă. Ei bine, poate pentru el, dar nu pentru mine.