Bastoanele de țelină obțin un makeover gourmet 7 rețete satisfăcătoare

makeover

Bastoanele de țelină sunt considerate în mod obișnuit ca alimente dietetice sau ca o garnitură, dar aceste bucăți crocante sunt vehicule minunate pentru aromă. Smeritul băț de țelină poate fi scufundat, umplut, amestecat, purificat, copt, sotat, folosit ca agitator și multe altele.

Alăturați-vă nouă în timp ce descoperim rețete aromate care vă vor ajuta să găsiți o nouă apreciere pentru bastoanele de țelină. Hai să gătim!

Beneficiile de țelină asupra sănătății

Țelina este o legumă incredibil de hidratantă și un diuretic natural, ceea ce o face ideală pentru consum în lunile de vară. De asemenea, este bogat în antioxidanți, vitamina K și o mulțime de minerale.

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, țelina a fost utilizată pentru tratarea hipertensiunii și scăderea colesterolului ridicat. De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului.

Cum să tăiați bețe de țelină

Separați tulpinile de țelină dorite pe care doriți să le tăiați. Spălați-le sub apă curentă, frecându-le ușor pentru a slăbi orice resturi (în special lângă rădăcină). Uscați cu un prosop.

Aliniați două sau trei tulpini de țelină și tăiați ambele capete. Feliați-le în secțiuni care au o lungime de trei sau patru centimetri.

Iată un videoclip rapid care vă arată cum să tăiați bețele de țelină: