Bare de proteine ​​5 lucruri de știut înainte de cumpărare

Să-l descompunem

proteine

Știm cu toții că putem să ne bifăm aportul zilnic de proteine ​​prin alimente întregi, cum ar fi ouă, iaurt și nuci - sau cel puțin să facem o lovitură bună. Dar mâinile în sus, care, când sunt strânși la timp, s-au trezit că ajung la o bară de proteine ​​cumpărată în magazin?

Și de ce nu ai face asta? La urma urmei, au „proteine” în nume, deci trebuie să fie sănătoși, corect?

Ei bine, la fel ca acele bare de proteine ​​Snickers pe care le-ați spionat în ziarul dvs. de ziare local, gustările pot fi uneori mai mult truc de marketing decât nutriție nebună. Dar, asta nu înseamnă că există zero care împachetează un pumn de sănătate - este vorba de a ști ce să vâneze, pe spatele etichetei.

Bună treabă, avem proteina 101 chiar aici pentru dvs.

Pentru ce este bună proteina?

Să începem prin a ne întoarce la elementele de bază. Ce este proteina și de ce suntem atât de obsedați de ea, oricum?

Proteinele sunt în esență un macronutrienți cu mai multe sarcini. (Macronutrienții fiind esențiali și necesari de către organism în cantități mari pentru a susține viața - deci sunt destul de vitali. Grăsimile și carbohidrații sunt, de asemenea, macronutrienți.)

Proteina este alcătuită din aminoacizi și, atunci când este descompusă, vă ajută să vă alimentați mușchii și să vă mențineți metabolismul - printre altele, spune Yvonne Bishop, nutriționist pentru Nibble Protein:

  • Proteinele susțin creșterea musculară, construirea și repararea mușchilor
  • Proteinele încetinesc digestia, susținând energia constantă și greutatea ideală
  • Proteinele pot ajuta la prevenirea durerilor de foame
  • Proteinele ajută la menținerea unui sistem imunitar puternic
  • Proteinele sunt bune pentru echilibrarea stării de spirit
  • Proteinele sunt responsabile pentru părul, pielea și unghiile sănătoase

Fiecare gram de proteine ​​conține aproximativ patru calorii și ar trebui să țintești ca 10-35% din caloriile zilnice să provină din proteine. Traduceți acest lucru ca aproximativ 0,8 g de proteine ​​pe kg de greutate corporală sau până la 2 g pe kg dacă sunteți foarte activ.

Carnea, păsările, fructele de mare, ouăle și produsele lactate sunt sursele evidente de proteine ​​- dar produsele din soia, linte, nuci, fasole, semințe și cânepă sunt alegeri potrivite pentru vegani.