Baghetă franceză ușoară crustă - servită de la zero
26 aprilie 2020 de Tracy | Actualizat pe 10 octombrie 2020 Această postare poate conține linkuri de afiliere. Citiți politica mea de divulgare.
Această baghetă franceză Easy Crusty este suficient de simplă pentru a fi făcută acasă, dar are gustul exact cum ați cumpărat-o la brutăria dvs. locală!
Hellloooo colegi prieteni quaran-carb! Permiteți-mi să vă prezint cea mai nouă dragoste cu carbohidrați, această baghetă franceză Easy Crusty!
Nu știu despre voi, dar suntem încărcați greu carbohidrați în timpul autoizolării. Am copt multă pâine. Și una dintre cele mai profunde iubiri ale mele? O baghetă franceză crustă, pe care o putem face acum acasă.
Ingrediente necesare:
- Făină (făina de pâine este ideală, dar nu este necesară
- Drojdie
- Sare cușer
- Apă
Echipament necesar:
O cântare de bucătărie este cu adevărat necesară dacă doriți să faceți multă coacere pentru a obține ingredientele potrivite. Ne place acest lucru!
De asemenea, pentru a ajuta la reacția Maillard, AKA efectul superb de rumenire, veți avea nevoie de o mică sticlă de pulverizare cu apă. Nimic extraordinar, doar ceva de genul acesta.
Un instrument de tăiere a pâinii coapte - acesta este practic un aparat de ras foarte ascuțit pentru a face acele tăieturi de pâine minunate. Puteți folosi și un cuțit super ascuțit, dar nu este întotdeauna mai distractiv să aveți un instrument special?