Baba ganoush - Bunătate naturală Rețete gratuite pe care toată lumea le poate face - rețete

Ai încercat vreodată baba ganoush și te-ai gândit. Cum fac baba ganoush? În caz că ați crezut că este dificil, prieteni, sunt aici să vă spun asta trebuie doar să „prăjești” vineta oricum poți și apoi amestecă-l cu toate celelalte ingrediente! Cât de simplu este! Nici nu aveți nevoie de un blender dacă aveți un mortar și un pistil!

bunătate

Ce este baba ganoush?

Baba ganoush este un aperitiv levantin, care a devenit foarte popular. Practic, este vânată prăjită (sau friptă), piure sau amestecată cu usturoi, tahini, sare, piper și, eventual, alte condimente. Am constatat că merge foarte bine cu coriandrul!

De obicei, este combinat cu legume, cum ar fi batoane de morcov, ridiche, țelină sau poate pâine pita sau ne bucurăm personal cu pâine cu aluat sau biscuiți!

Ce gust are? Foarte cremos, puțin picant, datorită sucului de lămâie/tahini și se simte atât de plin încât ai crede că are multă grăsime! dar, de fapt, este unul dintre alimentele noastre preferate cu conținut scăzut de calorii!

De asemenea, îl folosesc ca o laterală cu unele feluri de mâncare, cum ar fi orezul de conopidă sau tofu amestecat și mi se pare uimitor!