Ayurveda Ce ar trebui să mănânci în timpul; Pitta; Sezon
de Anna Ivanova, 18 septembrie 2017
Resursa pentru a vă pregăti pentru pregătirea profesorului dvs. de yoga. Găsiți tot ce trebuie să știți despre destinațiile de top și duceți-vă practica la nivelul următor.
Descoperiți acum formarea profesorilor de yoga
Acum câteva săptămâni, un prieten de yoga și un profesor de yoga au luat legătura cu mine pentru a-mi spune că va trece la Kiev a doua zi dimineață. Abia întorcându-se de la un refugiu de yoga, ea propusese să se întâlnească la o cafenea vegetariană din centrul orașului. În timp ce navigau pe net pentru o cafenea vegetariană adecvată, am dat peste un centru ayurvedic care găzduiește atât un studio de yoga, cât și o cafenea vegetariană, servind mâncare vegetariană proaspătă și gustoasă.
Ne-am întâlnit la centrul ayurvedic a doua zi și ne-am delectat împreună cu un delicios mic dejun vegetarian în timp ce discutam despre toate lucrurile despre yoga și mâncare. La masa noastră de mic dejun, am observat o broșură despre nutriția ayurvedică și am avut recomandări alimentare speciale pentru sezonul „Pitta”.
Potrivit lui Ayurveda, sezonul estival intră sub controlul „Pitta-dosha ” care este o combinație de două elemente: apă și foc.
Din toate cele cinci elemente cunoscute - foc, apă, lemn, metal și pământ - Ayurveda explică faptul că numai elementul de foc are capacitatea de a transforma substanțe de la o formă la alta. „Pitta”, care conține elementul focului, se crede că este ca bila în corpul nostru și, prin urmare, este responsabilă și pentru digestie. Este un foc al transformării, însă nu numai al mâncării, ci și al impresiilor. Echilibrul „Pitta” din corpul nostru depinde de cât de bine absorbim substanțele nutritive și, de asemenea, înțelegem esența lucrurilor.
Principiile ayurvedice afirmă că este important să învățăm cum să controlăm componenta focului Pittei. A avea prea mult foc poate fi dăunător corpului nostru, deoarece provoacă inflamații, arsuri la stomac și creșterea poftei de mâncare. Un exces de foc afectează, de asemenea, mintea, deoarece focul înseamnă furie, iritabilitate și critică excesivă. Echilibrarea elementului de foc din noi va încuraja transformarea atât la nivel fizic, cât și mental.