Avocado are proteine Da; Aici; s De ce; Este rău pentru tine
Știați că cuvântul avocado provine inițial din cuvântul aztec (limba nahuatl) ahuacate, care însemna testicul?
A fost datorită formei sale și a faptului că au crezut că este un afrodiziac.
Fiind că cuvântul a fost prea greu de pronunțat pentru americani și nu a evocat exact o imagine apetisantă, în urmă cu aproape un secol, fermierii californieni au venit cu numele actual, în schimb, după ce au eșuat mai întâi cu pera de aligator, care nu a prins niciodată (1).
Iată alte două fapte interesante s-ar putea să nu știți despre acest fruct ... câtă proteină este în el și otravă pe care o conține numită persin. Da și da, din punct de vedere tehnic este o boabă cu o singură semință și nu o legumă (2).
Otrăvitor?!
Dar cel puțin această a doua cale nu ar trebui să te preocupe.
Există o toxină fungicidă care este inofensivă pentru oameni. Deci, nu vă faceți griji, nu este nevoie să renunțați la jetoane și guacamole din acest motiv.
Cu toate acestea, probabil că nu ar trebui să dai acel guac majorității animalelor. Avocado este otrăvitor pentru păsări, iepuri, vaci, capre, cai, porci, oi și pești.
Dar avocado este otrăvitor pentru câini? De-a lungul anilor, au fost raportate răspunsuri conflictuale. Wikipedia susține că, la pisici și câini, „poate apărea o ușoară tulburare de stomac” de la persină (3). Site-ul ASPCA raportează că „la câini și pisici, nu ne așteptăm să vedem semne grave de boală. La unii câini și pisici, poate apărea o ușoară tulburare de stomac dacă animalul mănâncă o cantitate semnificativă de carne sau coajă de avocado ”(4).
Unii oameni cred că doar soiurile guatemaleze (cum ar fi Haas, Anaheim, Wurtz) ar putea fi toxice pentru câini, în timp ce alții susțin că sunt în siguranță atâta timp cât mănâncă doar carnea și nu gropi, coaja sau frunze.
Cercetările moderne par să sugereze că preocuparea privind toxicitatea câinilor a fost un mit. De fapt, un aliment pentru câini foarte popular și foarte apreciat de pe piață îl folosește acum ca ingredient; AvoDerm făină naturală de pui și orez brun.
Putem concluziona că este sigur pentru canini și pisici, atâta timp cât sunt folosite părțile potrivite ale fructului. Evident, gropile sunt periculoase pentru câini, deoarece sunt un pericol major de sufocare.
Cu acest mit risipit, să abordăm un altul care va fi de interes special pentru sportivi și culturisti care le folosesc în shake-urile lor post-antrenament. În funcție de cât de mult utilizați, s-ar putea să fie de fapt rău pentru dvs., cu excepția cazului în care doriți să vă îngrășați.
Câtă proteină în avocado?
A apărut un articol în Daily Mail din Marea Britanie, cu câțiva ani în urmă, intitulat „Need More Protein? „Ave An Avocado” și în ea se spune că este o sursă vegetariană excelentă.
Nu suntem de acord cu asta.
Da, este adevărat că multe fructe și legume nu au mult în ele. Cu toate acestea, există multe care o fac, care sunt exponențial mai mari și cu mult mai puține calorii.
Datorită dimensiunii sale, nu ar fi ușor să mănânci acest spanac atât de proaspăt sub formă de salată, dar dacă l-ai fi aburit, ai putea obține o grămadă de 12 grame de proteine dintr-o porție de spanac de 100 de calorii (5). Este mai mult decât carne de vită măcinată pe bază de calorii. Cu toate acestea, bazându-vă pe proteine de avocado într-un mod semnificativ, cu siguranță vă îngrașați, deoarece pentru a obține aceleași 12 grame, ar trebui să mănânci avocado Hass în valoare de 961 de calorii!