Avertisment Evitați Heinz Ketchup ca ciuma și Iată de ce; Pagina 2; Rețete Mamamia
Arta de a găti
Avertisment: Evitați Heinz Ketchup ca ciuma și iată de ce
3. Sirop de porumb bogat în fructoză
Acest zahăr procesat este produs din amidon de porumb OMG, care suferă un proces enzimatic pentru a transforma chimic jumătate din moleculele sale de glucoză în fructoză, care este mai dulce (6).
Acest sirop este direct legat de obezitate și boli hepatice nealcoolice.
4. Sirop de porumb
Siropul de porumb este similar cu siropul de porumb bogat în fructoză, deoarece este fabricat din amidon de porumb OMG, dar moleculele sale de glucoză pur și simplu nu sunt convertite (7).
La fel ca în cazul oricărui zahăr procesat, consumul ridicat de sirop de porumb poate duce la obezitate și rezistență la insulină.
5. Aromă naturală
FDA califică aromele naturale drept „ulei esențial, oleorezină, esență sau extractiv, proteină hidrolizat, distilat sau orice produs de prăjire, încălzire sau enzimoliză, care conține constituenții aromatizanți derivați dintr-un condiment, fruct sau suc de fructe, legume sau legume suc, drojdie comestibilă, plantă, scoarță, mugur, rădăcină, frunze sau material vegetal similar, carne, fructe de mare, păsări de curte, ouă, produse lactate sau produse de fermentare ale acestora, a căror funcție semnificativă în alimente este mai degrabă aromatizarea decât nutrițională ”(8).