Avantajele alimentației sănătoase cu castravete de mare SF Gate
Articole similare
Castravetele de mare ar putea să nu fie o bază alimentară de stat, dar dacă doriți să vă extindeți orizontul culinar, luați în considerare adăugarea acestuia pe lista dvs. de alimente. Fructele de mare sunt un element de bază în multe bucătării din estul și sud-estul Asiei, unde apar fierte, coapte, prăjite sau chiar fierte. Cu aroma sa ușoară, dar mirosul de pește, acest fruct de mare poate avea oarecum un gust dobândit, dar oferă o serie de beneficii pentru sănătate care îl fac să merite încercate ca parte a dietei echilibrate.
Calorii și proteine
La fel ca majoritatea fructelor de mare, castravetele de mare este o sursă bună de proteine. O porție de 3,5 uncii are 13 grame de proteine de înaltă calitate. Corpul tău are nevoie de proteine pentru a construi și repara mușchii puternici, părul, pielea, oasele și țesutul conjunctiv și se bazează, de asemenea, pe proteine din dieta ta pentru a-ți susține sistemul imunitar.
Obținerea tuturor acelor proteine din castraveții de mare necesită și investiții foarte mici în calorii. Fiecare porție are doar 56 de calorii, ceea ce înseamnă că vă puteți bucura de ea fără să vă îngrijorați prea mult de talie.
O sursă de niacină
Includerea castraveților de mare în dieta dvs. vă va ajuta să consumați mai multă vitamină B-3, numită și niacină. Unul dintre cele mai importante roluri ale niacinei în corpul tău este promovarea producției de energie; corpul tău transformă niacina într-un compus înrudit, numit NAD, apoi folosește NAD pentru a produce combustibil. Satisfacerea nevoilor zilnice de niacină este, de asemenea, importantă pentru pielea sănătoasă, deoarece pelagra - afecțiunea cauzată de deficitul de niacină - duce la erupții cutanate. O porție de castravete de mare furnizează 3,2 miligrame de niacină. Aceasta acoperă 23% din necesarul zilnic de niacină pentru femei și 20% pentru bărbați.