Australian Prune Industry Association - Nutrition
Beneficii cheie
6 prune uscate
Bun pentru oase
Bun pentru intestine
Inima sănătoasă
O gustare minunată cu IG scăzută pentru a satisface foamea
Ingredient versatil în mese
Fructe uscate la prețuri accesibile
Disponibil pe tot parcursul anului
Prunele australiene sunt prune uscate de zahăr din soiul francez d'Agen. De fapt, „prune” este franceză pentru „prună”. Dacă există un lucru pe care îl știm cu toții despre prune uscate, este efectul lor laxativ - ne menține regulat. Dar noi cercetări interesante arată că substanțele nutritive prune pot avea un impact pozitiv și asupra oaselor. Carbohidratii lor cu conținut scăzut de GI, fibre bogate și antioxidanți le fac, de asemenea, o gustare satisfăcătoare, inteligentă pentru inimă.
Fii creatorul de trenduri și fă-ți familia și prietenii să se bucure de prune uscate ca gustare sau ingredient versatil în mese. Fii plăcut surprins și redobândește-te cu gustul dulce al prunelor uscate.
Prune uscate pentru prune
Poate fi surprinzător să aflăm că prunele conțin substanțe nutritive pentru construirea oaselor: vitamina K, potasiu, bor, sorbitol și polifenoli, antioxidanți, care sunt diferiți nutrienți pentru construirea oaselor față de cei din lactate. Vitamina K contribuie la structura osoasă normală (1,2) cu 17ug pe porție de prune uscate sau 21% din CDI vitamina K. Potasiul joacă, de asemenea, un rol în îmbunătățirea mineralizării osoase (3), iar o porție de prune uscate conține 375 mg de potasiu. Borul este un mineral esențial pentru creșterea, întreținerea și regenerarea oaselor. Sporește absorbția magneziului, reduce pierderile de calciu și ajută organismul să utilizeze vitamina D - toți nutrienții pentru construirea oaselor. (4) Prunele oferă 0,9 mg bor pe servire. Sorbitolul (6 g/50 g) poate ajuta organismul să absoarbă calciul. (5,6) Prunele conțin 470 mg GAE/50 g de antioxidanți polifenolici totali - și în special acidul antioxidant clorogenic (22 mg/50 g) (5). Acidul clorogenic, care se găsește și în cafea, poate contribui la îmbunătățirea absorbției calciului (5) și la reducerea markerilor de descompunere osoasă (7,8), păstrând astfel mineralizarea osoasă (8).