Ați încercat Rețeaua alimentară cu apă de trandafiri Rețete, idei și știri despre mâncăruri sănătoase Rețea alimentară
Acest lichid vechi de un secol capătă avânt ca o tendință culinară fierbinte. Te-ai oprit să mirosi apa de trandafiri?
Ce este apa trandafirilor?
Este exact cum sună: fluid produs de înfundarea petalelor de trandafir în apă. De asemenea, puteți găsi unele soiuri sub formă de tincturi care conțin alcool. Produsul final este un lichid limpede, cu un miros floral aproape copleșitor și o aromă robustă de trandafir; un pic merge un drum foarte (foarte) lung. Este folosit în mod obișnuit ca ingredient în produsele de înfrumusețare, dar poate fi folosit și pentru aromarea preparatelor dulci și sărate.
Apa de trandafiri a fost mult timp un ingredient obișnuit în bucătăria indiană, chineză și din Orientul Mijlociu, dar acum își găsește drumul în produse de patiserie, cocktailuri, produse de cofetărie și gustări congelate. Puteți găsi sticle de toate formele și dimensiunile online și la magazinele specializate în produse alimentare; prețurile variază de la 1 USD pe uncie fluidă la mai mult de 4 USD pe uncie fluidă.