Astăzi; s Rețetă Old-Fashioned Carrot Pie Raising Jane Journal

Nu știu despre morcovii dvs. de depozitare, dar ai mei nu sunt mult pentru lumea asta. În următoarele câteva luni, trebuie să devin imaginativ. Nu aș fi auzit NICIODATĂ de plăcintă cu morcovi. Ai? A fost absolut delicios.

astăzi

Inițial, DIL-ul meu a încercat să folosească morcovi proaspeți râșiți fin, dar, odată ce au fiert în plăcintă, au vărsat prea multă apă și am ajuns cu o mizerie supă. Urmați instrucțiunile de mai jos pentru a le găti mai întâi.

PIATRA DE MORCOI
TIMP PREPARAT: 20 MINUTE PLUS 1 ORA TIMP DE REFRIGERARE PENTRU CRUSTA PIE
TIMP DE Gătit: 57-65 MINUTE PLUS 1 ORA TIMP DE RĂCIRE
REALIZĂ: 2-9 "PIE (DESPRE 16 PORȚII)

Pie Crust
2½ căni de făină
1 t zahăr
Sare t sare
1 cană unt rece
5 linguri de apă rece

Umplere
2 cesti de morcovi rasa si fierte fin *
1 cană zahăr
1 t scorțișoară
Măcinat t ghimbir măcinat
Sare t sare
2 oua, usor batute
3 cani de lapte

* După mărunțirea mărunțită a morcovilor, aburiți-le într-un cazan dublu. Apăsați-le ușor în fundul unei strecurătoare pentru a exprima excesul de umiditate.

1. Pentru a pregăti crusta de plăcintă, combinați făina, zahărul și sarea într-un castron mediu.
2. Folosind un blender pentru produse de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu o masă grosieră.
3. În timp ce amestecați amestecul, adăugați încet apă până când amestecul începe să formeze o bilă.