ASPPH Washington Obesity Collaborative to Study Impact of Seattle’s Soda Tax on Health, Economics

Actualizări școlare și de programe

Noua taxă pe soda din Seattle, care a intrat în vigoare în ianuarie. 1, își propune să reducă consumul de zahăr și, prin urmare, obezitatea, în timp ce crește veniturile pentru o varietate de programe sociale legate de sănătate și educație.

study

[Foto: Dr. Jessica Jones-Smith]

Dar de unde vom ști dacă noua taxă pe sodă reduce consumul de băuturi zaharoase? Cercetătorii de la Universitatea din Washington au fost însărcinați să afle, în cadrul unui studiu de patru ani finanțat de orașul Seattle.

O echipă multidisciplinară, condusă de Dr. Jessica Jones-Smith și în parteneriat cu sănătatea publică - Seattle și King County, vor evalua modul în care noua taxă modifică obiceiurile de cumpărare și băutură în următorii câțiva ani. Consumul excesiv de sodă și băuturi zaharoase este o cauză principală de obezitate în S.U.A. și a fost legată de diabet și alte probleme de sănătate.

Acesta este unul dintre multele proiecte derulate de Colaborative on Obesity Research and Action, sau CORA.

„Anchetatorii CORA testează și evaluează abordări inovatoare pentru prevenirea și tratarea obezității”, a spus Dr. Jones-Smith, profesor asociat de servicii de sănătate și de epidemiologie la Școala de Sănătate Publică a Universității din Washington și membru al facultății de bază în programul de științe nutriționale. Orașul Seattle va furniza 500.000 de dolari anual timp de patru ani pentru cercetare.

„Este rar să poți evalua riguros politicile pe măsură ce sunt implementate”, a spus dr. Spuse Jones-Smith. „Acesta este un exemplu excelent în care orașul Seattle acordă prioritate cercetărilor riguroase, astfel încât să putem afla despre impactul politicilor și să le ajustăm, dacă este necesar.”