Asocierea între aportul de zaharoză și riscul de supraponderalitate și obezitate într-o sub-cohortă potențială

Afilieri

  • 1 1Departamentul Food and Nutritional Sciences, Universitatea din Reading, Reading RG6 6AP, Marea Britanie.
  • 2 3 Școala de nutriție și promovare a sănătății, Arizona State University, Phoenix, AZ, SUA.
  • 3 2Departamentul de Sănătate Publică și Îngrijire Primară, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.
  • 4 4Departamentul de Biochimie, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.
  • 5 Unitatea de epidemiologie 6MRC, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.
  • PMID: 25702697
  • PMCID: PMC4595857
  • DOI: 10.1017/S1368980015000300
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 1Departamentul de științe alimentare și nutriționale, Universitatea din Reading, Reading RG6 6AP, Marea Britanie.
  • 2 3 Școala de nutriție și promovare a sănătății, Arizona State University, Phoenix, AZ, SUA.
  • 3 2Departamentul de Sănătate Publică și Îngrijire Primară, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.
  • 4 4Departamentul de Biochimie, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.
  • 5 Unitatea de epidemiologie 6MRC, Universitatea din Cambridge, Cambridge, Marea Britanie.

Abstract

Obiectiv: Obiectivul prezentului studiu a fost de a investiga asocierile dintre aportul de zahăr și supraponderalitatea utilizând biomarkeri dietetici din cohorta Norfolk a Investigației prospective europene în cancer și nutriție (EPIC-Norfolk).