Asigurați-vă o alimentație sănătoasă ușoară cu aceste 4 aparate de bucătărie - Nutriție nutritivă
Vrei să știi cum să faci o alimentație sănătoasă mai ușoară? Sunteți confuz de gama de gadgeturi disponibile?
În calitate de nutriționist, sunt adesea întrebat de clienții mei ocupați cum poate fi ușurată alimentația sănătoasă. Alimentația sănătoasă nu trebuie să fie o sarcină ascendentă. Cu puțină planificare și aceste aparate de bucătărie, să gătești mâncăruri și gustări delicioase și hrănitoare poate fi la fel de ușor ca plăcinta (desigur, hrănitoare).
Iată deci primele 4 aparate de bucătărie pentru a ajuta la o alimentație sănătoasă ușoară:
1 blender Vitamix
Elementul meu numărul unu de salvat într-un foc de casă! Aceasta este o piesă minunată de trusă, capabilă să facă mult mai mult decât să facă doar smoothie-uri. Datorită fricțiunii și puterii sale (atenție: și zgomotului însoțitor), face cele mai fine scufundări și piureuri pe care le-ați putea dori, descompunând cu ușurință legumele fibroase, cum ar fi varza. Viteza sa intensă a motorului înseamnă că durează câteva secunde până la minute pentru a crea cele mai multe porții. Nu veți mai grăbi manual morcovi sau nucșoară!
Acesta vine cu un preț scump de aproximativ 450 GBP. Dar dacă, la fel ca mine, îl folosești zilnic și pentru toate funcțiile sale, merită fiecare bănuț. Este o investiție, puteți economisi un pachet la achiziționarea de unturi de cumpărături cumpărate în magazin, umoros și pate. Cel mai bun dintre toate, pentru a-l curăța, trebuie doar să adăugați lichid de spălat, apă și amestecați!
Folosiți-l pentru:
• Smoothies (în 30 de secunde până la 1 minut, face ca lucrurile să fie ușoare)
• Supe crude (în 6-7 minute, încălzite prin frecare, dar sunt încă nefierte, astfel încât să păstreze nutrienții maximi)
• Unturi de nuci (1-2 minute, atât de netede și mult mai ieftine de făcut)
• Lapte de nuci (în 2 minute, ca mai sus)
• Strivirea gheții (în 5-10 secunde)
• Pansamente (în 10 secunde până la 1 minut)
• Rase morcovi, brânzeturi tari și condimente întregi (în 3-10 secunde)
• Sâmburi (în 1 minut, umezeală netedă, maioneză, pesto și macrou de pate de exemplu)
• Înghețate și sorbete (banane congelate la „înghețată” în 40 de secunde)
• Zahăr pudră (faceți-vă propriul zahăr glazură din zahăr de cocos nerafinat, xilitol sau similar în 10 secunde)
Încercați eBay pentru un Vitamix la mâna a doua. Alternativ, un NutriBullet mai accesibil se vinde de la 50 GBP la 130 GBP, deși are dimensiuni și funcții limitate în comparație cu Vitamix. Cu toate acestea, este un punct de plecare excelent pentru a face smoothie-uri.
Rezumatul lui Jane: Ideal pentru a trece dincolo de fabricarea smoothie-urilor și pentru a economisi timp real pentru a crea rețete delicioase de casă și pentru a face o alimentație sănătoasă ușoară
2 Aragaz lent
Nu este folosit la fel de des ca Vitamix, dar nu aș fi fără acest aparat de bucătărie util și foarte accesibil. Este într-adevăr aparatul de vis al persoanei ocupate, dar este, din păcate, subutilizat în aceste zile. Caserolele lungi, gătite lent, sunt o minunată căldură de iarnă, dar cine spune că trebuie să fie doar în lunile reci? Puneți toate ingredientele în aragazul lent dimineața, mergeți la serviciu și când deschideți ușa după o zi lungă de lucru, respirați mirosul mesei care vă așteaptă. Pur și simplu aburiți niște legume și sunteți gata să mâncați în 5 minute!