ARZĂTOR FRONTAL Pâine de porumb cu brânză de roșii și pimento

Această rețetă combină trei dintre alimentele mele preferate - roșii, brânză pimento și pâine de porumb.

Din punct de vedere tehnic, componenta de brânză nu este adevărată brânză pimento - nu există maioneză - combinația de cheddar și pimentos este suficient de apropiată pentru mine.

Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare, datorită alergiei mele la roșii de miere, am ajuns să devorez toate de unul singur. Și am savurat fiecare mușcătură.

Roșiile se gătesc deasupra și se scufundă în pâinea de porumb, rezultând un fel de felie de felie, care este umed, dar nu supă. Serviți-l cu o salată sau fasole sau orice masă care necesită o pană mare de pâine de porumb.

Are cel mai bun gust în ziua în care se face, dar resturile sunt încă delicioase, servite la temperatura camerei sau încălzite scurt în cuptor.

Pâine de porumb cu brânză roșie-pimento

1 și # 189 până la 2 pinte roșii cireșe și struguri amestecate, înjumătățite

2 căței de usturoi tocat

½ linguriță pulbere de chile fierbinte

Ciupiți semințele de țelină

¼ linguriță oregano mexican

1 ½ lingurițe sare kosher, utilizare divizată

¼ linguriță chimen măcinat

Piper negru măcinat, după gust

---