Arroz con Zanahoria (Orez cu morcovi) Rețetele mele columbiene

Această postare este disponibilă și în spaniolă

zanahoria

Orezul este un aliment de bază din bucătăria columbiană și latină și este greu de imaginat o masă fără un fel de orez. Unii columbieni mănâncă orez cu fasole la micul dejun. Una dintre modalitățile mele preferate de a face orez este să-l gătesc cu legume. Acest orez cu morcovi (Arroz cu Zanahoria) este foarte ușor de făcut și popular în casele columbiene.

Ingrediente

  • 2 cani orez alb cu bob lung
  • 4 cani de supa de legume
  • 2 linguri ulei vegetal
  • ¼ linguriță sare
  • 1 cana morcovi rasi