Ar putea dieta ta să contribuie la simptomele astmului tău PA Academy of Nutrition; Dietetică
Ar putea dieta ta să contribuie la simptomele astmului tău?
Am avut astm bronșic încă de la vârsta mică și nu-mi amintesc un moment din viața mea fără el. Am petrecut nopți în spital din cauza atacurilor mele și de ani de zile a trebuit să-mi folosesc nebulizatorul la fiecare patru ore în fiecare zi. În timp ce pentru mulți oameni simptomele astmului bronșic pot scădea odată cu înaintarea în vârstă, am văzut declinul meu direct asociat cu modificările dietetice și acum văd apariții când alimentația mea (precum și factorii de mediu) este modificată.
În copilărie, în timp ce mâncam legume, îmi plăceau fructele și mâncam mai ales mese echilibrate, îmi plăceau și macul, brânza, pastele și cojile. Atunci astmul meu a fost și cel mai grav. Când mama a suferit modificări dietetice drastice din cauza bolilor, am devenit motivată să mănânc mult mai sănătos. Ce mi-am amintit întotdeauna a fost o îmbunătățire a nivelului meu de energie și a performanței atletice. Ceea ce nu am observat până când m-am uitat recent în urmă a fost o scădere moderată a atacurilor de astm sever și o corelație directă cu momentul în care mi-am observat intoleranța la lactoză și am încetat să mai consum lapte.
Ani mai târziu, în școala absolventă, mi-a dat seama că alergiile alimentare nu erau doar anafilaxie. Când am crescut cu un frate care a avut alergii foarte severe la nuci, aceasta a fost percepția mea despre reacțiile alergice. Am decis să fac un test de lapte. Pentru împrumut, am renunțat la toate formele de lactate (mănânc în continuare zilnic iaurt și brânză, deși renunțasem la lapte și înghețată). Am observat îmbunătățiri, dar m-am prefăcut că este o întâmplare. L-am reintrodus și am negat că atacurile mele de astm au fost mai grave din cauza acestuia. Cu toate acestea, consumul de lactate scăzuse drastic și, după o vreme, am observat că am avut o conexiune clară că am decis că trebuie să o elimin pe toate împreună. Aceasta este alergia alimentară care se referă la astmul meu, dar nu înseamnă că este o problemă pentru dvs. Scopul poveștii mele este de a-i încuraja pe cei cu simptome alergice - fie că au probleme cu respirația, un nas înfundat, erupții cutanate, mâncărime ale scalpului sau probleme digestive - să încerce să identifice dacă un aliment din dieta lor zilnică poate fi un vinovat.