Apple Packer inițiază rechemarea în urma focarului de Listeria Food Business News 05 ianuarie 2015 08 20

WASHINGTON - Bidart Brothers Apple Packing, Shafter, California, își amintește orice mere Granny Smith pe care compania le-a vândut procesatorilor de alimente în 2014 care ar fi putut fi folosite la fabricarea merelor acoperite cu caramel. Administrația pentru alimente și medicamente a spus că merele pot fi legate de Listeria focar asociat cu mere de caramel, dar a adăugat că agenția investighează, de asemenea, surse comune de caramel, ingrediente din caramel, bastoane sau ambalaje ca posibilă sursă.

apple

Trei producători de mere caramel, Happy Apple Co., Washington, Mo; California Snack Foods, El Monte, California; și Merb’s Candies, St. Louis, a lansat rechemări din cauza focarului și toți trei au primit câteva mere de la Bidart Brothers, potrivit F.D.A.