Apa potabilă în școală îi ajută pe copii să piardă din greutate

Școlile din New York au început să introducă fântâni de apă de înaltă tehnologie, numite jeturi de apă, în cantinele școlii în 2009, într-un efort de a oferi elevilor opțiuni de băutură mai sănătoase. Miscarea a făcut parte din programul agresiv al orașului de a îmbunătăți ceea ce mănâncă și bea copiii la școală și a inclus și eliminarea băuturilor îndulcite cu zahăr și tratate artificial.

Acum, într-un raport publicat marți în JAMA Pediatrics, cercetătorii au descoperit că elevii din școlile cu mașini cu jet de apă, care costă în jur de 1.000 de dolari, au înregistrat o scădere ușoară, dar semnificativă a IMC-ului lor și o scădere a ratelor elevilor supraponderali. Efectul a fost ușor mai mare la băieți decât la fete, ceea ce cercetătorii cred că are de-a face cu faptul că, în general, băieții tind să bea mai mult decât fetele.

Studiul a fost condus de Brian Elbel, în calitate de profesor asociat de sănătate a populației și politici de sănătate la Școala de Medicină a Universității din New York și colegii săi.

„Este un efect mic, dar este un efect”, spune Elbel. „Odată cu obezitatea infantilă, căutăm orice efect, deci este important faptul că am găsit ceva mic.”

În timp ce aproape toate școlile aveau și fântâni cu apă, Elbel spune că mașinile cu jet de apă, care răcesc și filtrează apa de la robinet, ar putea fi mai atrăgătoare pentru elevi din mai multe motive. În primul rând, mașinile sunt amplasate în locații mai proeminente din cantină, unde studenții iau prânzul, în timp ce majoritatea fântânilor sunt mai puțin accesibile. În al doilea rând, aparatele cu jet distribuie apa în cupe care sunt furnizate, ceea ce elimină necesitatea ca acestea să-și amintească propria cană sau sticla de apă.

---