Apă, igienizare și igienă O nutriție mai bună pentru cei săraci

Cu toate acestea, igiena și igiena deficitare duc adesea la boli care provoacă diaree și pierderi de lichide. Aceste condiții pot duce, de asemenea, la malnutriție, deoarece mai multe alimente sunt expulzate decât procesate și utilizate. Cu puțin ajutor și cunoștințe, igienizarea, igiena și apa curată pot inversa valul bolilor și pot îmbunătăți nutriția.
Luați, de exemplu, situația din satul Platoul Yarou din Mali de pe blogul USAID:
„Oamenii obișnuiau să folosească orice spațiu deschis pentru nevoile băii. Muștele ar putea găsi cu ușurință materii fecale care se întind în jur și de acolo aterizează pe alimente, răspândind boli precum diareea și viermii intestinali. Materiile fecale din zonele deschise au contaminat și apele subterane, pe care sătenii le folosesc pentru a bea și a pregăti mâncarea. Diareea poate agrava malnutriția, iar cei subnutriți au deja un sistem imunitar slăbit - făcându-i mai susceptibili la infecții intestinale și episoade mai severe de diaree. ”
Pentru a combate malnutriția cauzei acestor boli, Organizația Mondială a Sănătății a stabilit câteva obiective globale pentru 2025: