Antidietele Avangardei - University of Minnesota Press
- Despre presă
- Explorează cărți
- Noutăți și evenimente
- informație
- Divizia de carte
- Divizia de testare
- Divizia Jurnalului
Acțiune
De la gătitul futurist la mâncarea artei
Dezvăluie multiplele intersecții ale avangardei europene cu mâncarea

Cecilia Novero discută despre un aspect al avangardei europene care a fost adesea neglijat - relația sa cu experiența întruchipată a alimentelor. Ea expune rolurile cheie pe care alimentele le joacă în bazele teoretice și estetica materială a lucrărilor, de la Cartea de bucate italiană futuristă până la revista Dada, scrierile lui Walter Benjamin despre mâncare și gătit, Eat Art de Daniel Spoerri și noii realiști francezi.
Demontând cu grijă neînțelegerea care a limitat adesea estetica modernistă - și anume că arta avangardistă trebuie să fie ascetică și sceptică în ceea ce privește experiența corporală - impresionantul studiu al Ceciliei Novero adoptă o abordare mai jucăușă nietzscheană, demonstrând că avangarda europeană nu poate fi înțeleasă în mod corespunzător. fără a aprecia rolul pe care alegoriile și practicile materiale de încorporare îl joacă în cadrul acestuia. Această carte este delicioasă
bucăţică.
Gerhard Richter, Universitatea din California-Davis
Discutând un aspect al avangardei europene care a fost adesea neglijat - relația sa cu experiența întruchipată a alimentelor, senzația și consumul său - Cecilia Novero expune rolurile cheie surprinzătoare pe care alimentele le joacă în bazele teoretice și estetica materială a unui o gamă largă de lucrări, de la Cartea de bucate italienească futuristă la revista Dada, scrierile lui Walter Benjamin despre mâncare și gătit, Eat Art de Daniel Spoerri și noii realiști francezi.
Plecând de la premisa că arta avangardistă implică chestionarea esteticii burgheze, Novero demonstrează că artiștii, scriitorii și artiștii de avangardă au produs o estetică opozițională a artei indigestibile. Prin retorica încorporării și consumului și prin utilizarea ingredientelor materiale în munca lor, ea arată artiștii de avangardă activi în anii 1920 și 1930, precum și mișcările neo-avangardiste angajate în mod critic cu cultura, memoria și istoria consumatorului.