Am pus sos pe fiecare masă timp de o săptămână, dar m-ar face la fel de fericit ca un nordic
Dacă așa simt tot timpul nordicii, atunci vă mulțumesc
Sunt un sudic mândru, născut și crescut la Londra. Mă enervează când oamenii se învârt pe jos pe stradă, mă întorc când ticăloșii stau pe partea stângă a unei scări rulante, evit cu orice preț interacțiunea umană cu transportul public.
Asta până am plecat la uni, lăsând sudul însorit în urmă spre York. Se pare că toată lumea din nord este destul de fericită tot timpul, mai fericită decât cel din sud, cel puțin.
Poate din cauza tuturor zicalelor mulțumesc prostiei șoferului de autobuz, poate din cauza cât de multe pinte mai ieftine (penal mai ieftine) sunt acolo sus.
Dacă vă gândiți la asta, este cu siguranță că obsesia nordicilor pentru sos este cea care le dă pofta de viață. Îi înăbușă totul, literalmente totul, și când nu mănâncă sos, își etichetează prietenii în meme despre sos.
Care este marea afacere? Sigur, sosul este ok, îl voi lua cu o cină prăjită ocazional, dar nu mă culc visând la el, nu este primul lucru la care mă gândesc dimineața. Se pare că există o legătură intrinsecă între sos și fericirea nordică și am avut nevoie să aflu adevărul.
Prin urmare, lucrul logic de făcut era să mănânc sos cu absolut orice timp de o săptămână întreagă și să văd dacă aș putea să-mi pirat drumul spre a fi și să mă simt la fel de uimitor precum o fac tot timpul nordicii.
Este important să subliniem în această etapă că dieta mea seamănă cu cea a unui copil de cinci ani, iar acest lucru este dur pentru copiii de cinci ani. Dacă o masă nu implică pâine sau poate fi pregătită mutând-o dintr-un congelator într-un cuptor fierbinte, aceasta stă ferm în afara expertizei mele culinare. Am crezut că acest lucru va face săptămâna mai ușoară, dar cât de greșit am fost (indică muzica care crește tensiunea).
luni
Mic dejun: covrigi cu ciuperci
Săptămâna mea a început cu un bagel înăbușit cu sos. Există un motiv foarte clar pentru care sudicii/oamenii normali așteaptă de obicei până după-amiaza târziu pentru a avea sos, cu cartofi prăjiți sau o budincă din Yorkshire. Este clar că nu este destinat micului dejun.
Aroma de vită emanată din farfuria mea se lipea cu siguranță de mine și de hainele mele. Totul a fost cam mult pentru ora 9:00. În general, nu-mi fac griji cu privire la aspectul meu fizic, dar aș trage linia către oamenii care trec pe lângă mine pe stradă, întorcându-se unul către celălalt și spunând: „copilul acela miroase a carne de vită”.
În general, bagelul nu era dezgustător, dar era, de asemenea, departe de a fi plăcut. Sosul avea o grosime suficient de decentă pentru a nu deranja complet nordicii, dar aș avea nevoie de multe alte practici pentru a-l vedea la fața locului.
Prânz: Sandwich de pui, salată verde și gravy
La prânz, în prima zi a experimentului, mă uitam deja pe butoiul unei puști de vită. În vremuri de dificultăți, consider că cel mai bun lucru de făcut este să apelez la internet pentru o ofertă de inspirație, pentru a concentra mintea asupra sarcinii viitoare. Mantra Marine Corp „Improvizați. Adaptați. Învingeți”, popularizată de meme-ul Bear Grylls, mă va trece pe parcursul săptămânii, o sursă de inspirație pentru călătoria mea spre nord.
Puiul prăjit și sosul sunt o combinație clasică, așa că vă ofer sandviciul CLG (Pui, Salată și Gravy) - Vă jur că va fi în curând în fiecare ofertă de masă la supermarket. Am fiert ceainicul, numeroși colegi au apărut în bucătărie și m-au întrebat ce fac cu un borcan cu granule de sos într-o prânz de luni.
Ca orice bun nordic, i-am angajat într-o lungă conversație despre planul meu. Ca orice bun sudic, s-au extras din situație cât mai politicos și repede posibil. Această căutare nu va fi lipsită de situații incomode și de o potențială izolare socială, dar până la capăt o voi vedea până la capăt.
Sandvișul în sine a fost de fapt destul de bun - nu puteți greși cu carne și pâine, deși aș fi un mincinos dacă nu aș admite că mi-a fost adus vântul din tot ce puneam în gură.
Cina: Pizza à la gravy (exact cum o făcea mama)
Ca un adevărat băiat trist, nu îmi place să fac nimic mai mult decât să mă relaxez și să mă relaxez la o seară cu o pizza de supermarket înghețată. În loc să garnisesc cu ulei de ardei iute, așa cum ar dicta sensibilitățile mele metropolitane, a fost un strop de sos.