Am mâncat ca Buddy Elf pentru o zi,; Așa a mers
În timp ce iubesc mocha-urile de mentă la fel de mult ca următoarea femeie, nu am fost niciodată atât de mult în Crăciun. (Știu.) Ador să împodobesc bradul, dar asta este amploarea bucuriei mele de Crăciun. Între stresul de a încerca să selectez cadourile perfecte pentru toată lumea pe care îl iubesc și de a fi doar puțin amărât de faptul că Moș Crăciun și spielul său umbresc ziua mea de naștere de la mijlocul lunii decembrie, am preferat întotdeauna Ziua Recunoștinței axată pe mâncare în locul Crăciunului. Spre deosebire de Buddy the Elf, nu servesc farfurii cu dulciuri zaharoase în mod obișnuit. Nici nu aștept cu nerăbdare să mănânc dulciuri, TBH. (Deși asta mi-a dat o idee bună: Ce se întâmplă dacă am mâncat ca Buddy pentru o zi? * Frisoane *)
Partenerul meu, pe de altă parte, iubește atât de mult Crăciunul, încât ascultă colinde în timp ce se antrenează. Fiii noștri gemeni de 2 ani merg pe urmele tatălui lor, cerând în permanență să citească povești de iarnă și să cânte versiunea lor zdrențuită a „Jingle Bells” pe tot parcursul anului.
În noaptea trecută, în timp ce mă uitam pentru a unsprezecea oară la Elf cu familia și încercam să ignor pofta mea de ciocolată, am avut o idee. Nutriționiștii spun întotdeauna că lucrurile pe care le mănânci au impact asupra simțirii. Ar putea dieta Buddy Elf plin de zahăr să fie secretul din spatele nesfârșitului său Spirit de Crăciun? Adică, nu a fost atât de exagerată de idee. Buddy pare destul de amperat de Crăciun și nu contează câte cani groaznice de cafea a luat, este încă foarte entuziasmat de fiecare uncie de Crăciun. Nu a fost lăsat pe canapea de 3 sau aplecat de furie după ce a mâncat prea multe cutii de bomboane. A ținut Buddy Elf secretul bucuriei de sărbătoare?
Am decis să adopt dieta elfului pentru o zi întreagă pentru a afla.
Experimentul
Alerg, dansez și ridic greutăți și mă simt cel mai bine în măsură să fac aceste activități atunci când mănânc o dietă echilibrată cu o mulțime de legume și fructe. Îmi plac dulciurile, dar încerc să le limitez la câteva ori pe săptămână, astfel încât să se simtă speciali. Buddy explică că cele patru grupuri de alimente elfi sunt după cum urmează:
Am IBS și colită, așa că, în ciuda dintelui meu dulce, corpul meu se simte mai bine atunci când mă bucur de ele cu moderație. Ca adult, am învățat că poate fi prea mult un lucru bun, așa că, mai degrabă decât să adopt o dietă de elf pentru întreaga lună decembrie, am decis să mă mențin la o singură zi de indulgențe cu zahărul. Timp de 24 de ore, mi-am luat rămas bun de la smoothie-urile mele și le-am salutat mulțimile de zahăr în căutarea găsirii elfului meu interior.
Mic dejun
Am început acest experiment puternic, cu clătite presărate cu mentă. Copiii mei au adorat tușele decorative la micul dejun și buna dispoziție, combinată cu gustul siropului de arțar, m-au făcut să zâmbesc înainte să-mi termin cafeaua. Poate că există ceva în a mânca zahăr pentru a fi o persoană mai pozitivă.
Când vine vorba de dieta copiilor mei, clătitele sunt un tratament rar la sfârșit de săptămână, care sunt servite cu sirop de arțar și o parte din fructe. Reacția lor la obținerea unei grămezi de frișcă acoperită cu clătite cu stropi la micul dejun m-a făcut să mă simt mai mult ca Moș Crăciun decât un elf și, apropo, au fugit în cercuri după masă, mi-am putut spune că se bucură de impulsul de energie de la toți zaharul.
Gustare
De obicei nu gustăm între micul dejun și prânz, deoarece de obicei nu mi-e foame, dar până la jumătatea dimineții acestui experiment, eram devorat. Nu sunt nutriționist, dar bănuiesc că micul dejun bogat în zahăr pe care l-am luat în locul albușurilor de ou obișnuite și al avocado pe pâine prăjită m-am încurcat cu nivelul zahărului din sânge.
Hobbiții sunt cunoscuți pentru că mănâncă non-stop și trebuie să fie cel puțin veri îndepărtați ai elfilor, nu? Oricum ar fi, trebuie să mănânc ceva. O banană cu unt de arahide este un favorit preferat de familie pentru o mușcătură rapidă, așa că o iau fără să mă gândesc, apoi adaug câteva stropi pentru a o face compatibilă cu dieta elfului.