Am întrebat 2 dieteticieni care alimente cauzează balonarea - asta au spus ei
Balonarea este o parte foarte enervantă (dar pentru majoritatea oamenilor) inevitabilă a vieții. Dar dacă balonarea și disconfortul devin o apariție obișnuită, ar putea fi timpul să aruncați o privire la dieta dvs. pentru a afla cauza. Când citiți lista de mai jos, nu vă panicați și nu uitați că corpul fiecărei persoane este diferit. Chiar dacă vă confruntați cu episoade regulate de balonare, nu înseamnă că totul din această listă o cauzează. Potrivit dieteticienilor pe care i-am intervievat, unul, unii sau niciunul dintre alimentele de mai jos poate fi vinovatul. Ideea de aici este doar de a vă ajuta să identificați părți ale dietei care pot provoca disconfort sau durere.
În timp ce balonarea frecventă poate fi uneori o reacție la consumul anumitor alimente, poate indica, de asemenea, probleme digestive mai profunde. „Balonarea poate fi uneori un semn al sindromului intestinului iritabil (IBS), care provoacă simptome precum crampe de stomac, balonare, diaree și constipație care sunt prezente într-o perioadă de timp”, spune Kirsten Jackson, un dietetician înregistrat la Londra. "Nu există nici un remediu, dar modificările dietei și medicamentele pot ajuta deseori la controlul simptomelor."
Pentru a identifica anumite alimente care vă pot provoca simptome, Rachel Clarkson, dietetician înregistrat în Londra, sugerează să țineți un jurnal cu alimente și simptome, care poate fi foarte util pentru a urmări momentul zilei în care vă balonați (și ceea ce ați mâncat anterior) . Lisa Borg, dietetician înregistrat la Pulse Light Clinic din Londra, a fost de acord, adăugând: „Balonarea este comună pentru mai multe dezechilibre digestive diferite”, motiv pentru care este important, dacă aveți balonare regulată, să solicitați sfatul medicului. Toți cei trei dieteticieni au fost de acord asupra acestui punct și sugerează să discutați cu medicul dumneavoastră mai devreme decât mai târziu și să solicitați ajutor unui dietetician înregistrat pentru a determina ce alimente cauzează efectiv problema.
Lactat
Deși nu toată lumea este alergică la lactate, lactoza din lactate determină unii oameni să baloneze dacă nu au cantități adecvate de enzimă lactază care descompune lactoza, a explicat Clarkson. Persoanele care sunt chiar ușor sensibile la lactoză sau cazeină (o proteină frecvent întâlnită în lapte) vor umfla cu ușurință din consumul unui produs lactat. Potrivit lui Clarkson, nu există motive să vă faceți griji cu privire la efectele adverse atunci când tăiați produsele lactate, atâta timp cât înlocuiți orice nutrienți care vă pot lipsi - de exemplu, calciu și vitaminele B12 și D - cu lapte fortificat fără lapte.
„Fructe gazoase”
Potrivit lui Clarkson, fructele foarte fermentabile precum curmale, mango, smochine, pepene verde, mere, pere și mure conțin cantități mari de fructoză care poate provoca balonare la unii oameni. Fructele care nu ar trebui să vă facă probleme includ afine, struguri, portocale, ananas, zmeură, căpșuni și kiwi.
Gluten
La fel ca în cazul produselor lactate, nu toată lumea este alergică la gluten. „Balonarea cauzată de consumul de gluten este diferită de celiacă și sensibilitatea la gluten, care provoacă ambele inflamații”, spune Clarkson. „Balonarea este cauzată de o componentă diferită de gluten, numită fructan, care se găsește și în produsele din grâu.” Fructanii sunt un tip de carbohidrați foarte fermentabili care pot provoca balonare la unii oameni și, deoarece produsele fără gluten nu conțin în mod natural grâu, acest lucru înseamnă că este mai puțin probabil să provoace balonare, deoarece nu vor conține niciunul dintre fructanii care provoacă balonare. Acestea fiind spuse, balonarea poate fi un bun indicator al faptului că ceva nu este în regulă - și cu siguranță ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.