Am fost hrăniți cu o piramidă construită din cărămizi de alimente procesate - DEUCE Gym

O mare parte din ceea ce „vine de sus” în ceea ce privește nutriția este dezgustător greșit. Piramida Alimentară FDA, de exemplu, este o informație tragică care expune punctele de probleme din dieta americană. Următorul este un articol minunat bine făcut de la prieteni de la CrossFit Anarobic. Bucurați-vă!

Scânduri dimineața devreme.

„Luați doar o clipă să GÂNDIȚI despre această întrebare:

Dacă „Food A” a trecut printr-o fabrică și a fost procesat din ceea ce a fost cândva în natură în altceva complet ...

Și „Food B” este identic cu ceea ce era în natură (cu excepția poate că acum este o plantă sau un animal mort)

CARE ALIMENTE vor fi întotdeauna mai sănătoase?

• Subliniază fructele, legumele, cerealele integrale și laptele și produsele lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi;
• Include carne slabă, carne de pasăre, pește, fasole, ouă și nuci; și
• Este scăzut în grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol, sare (sodiu) și zaharuri adăugate. (sursă: http: //www.mypyramid.gov/guidelines/index.html)

Sunt pentru fructe și legume, carne slabă, carne de pasăre, ouă și nuci. Nici măcar nu spun că totul din această scurtă listă de recomandări este greșit. Cu toate acestea, dacă vă uitați la secțiunea CEL MAI MARE a piramidei, care acum, după ce au întors feliile, este puțin mai greu de discernut, ne cere să obținem podporții pe zi a unui grup de alimente care nu este doar subvenționat în mare parte în această țară, ci unul care necesită CEL MAI MULTE PROCESARE PENTRU A-L FACE COMEDIBIL Vom vorbi mai multe despre noțiunea că „cerealele integrale sunt sănătoase” într-o altă postare, dar deocamdată să o păstrăm la elementele de bază ale alimente integrale versus alimente procesate. USDA ne recomandă chiar să consumăm lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Într-adevăr? Haide, încearcă să ne spună că laptele care vine direct de la vacă nu este recomandat, dar laptele procesat și ceva îndepărtat este de fapt mai sănătos? Guvernul este mai inteligent decât mama natură?! Gandeste-te la asta.

După un pic mai mult săpat, am descoperit că USDA-urile Obiective dietetice raportul care vine împreună cu piramida recomandă în continuare:

• Creșteți consumul de fructe, legume și cereale integrale;
• Reduceți consumul de:
  • zaharuri rafinate și procesate și alimente bogate în astfel de zaharuri;
  • alimente bogate în grăsimi totale și grăsimi animale și înlocuiesc parțial grăsimile saturate cu grăsimile polinesaturate;
  • ouă, grăsime din unt și alte alimente cu conținut ridicat de colesterol;
  • sare și alimente bogate în sare; și
• Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi în loc de produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi (cu excepția copiilor mici). ” (Sursa: Istoria ghidurilor dietetice: pagina E4-1 - PDF)

Stai, nu ne-au spus doar să includem ouăle în dieta noastră, dar apoi ne-au spus să reducem consumul de ele? Ce dă? În mod clar, sunt confuzi.

Pâine integrală din grâu oferită de Oroweat, făcută ridicol de ieftină de către guvernul SUA. Dolarii dvs. fiscali la serviciu. Nucă de cocos datorită mamei natură. USDA ar prefera să mâncăm pâinea, duhul!

Mai mult, trebuie remarcat faptul că Obiective dietetice pentru Statele Unite (alias: Raportul McGovern)au existat din 1977. A observat cineva că această țară a devenit un pic mai grasă, mai bolnavă și că oamenii sunt diagnosticați cu afecțiuni autoimune mai devreme și mai des decât oricând? Nu a devenit oarecum cunoscut faptul că generația actuală de copii va fi prima care NU va trăi mai mult decât au trăit părinții lor? Cred că guvernul va trebui să se îndepărteze și să-i lase pe cei dintre noi cărora le pasă cu adevărat de sănătatea altor oameni să facă o parte din educarea și îndrumarea cu privire la CE SA MANCĂM. Dacă nu știți clar cum guvernul ajunge la o decizie cu privire la ce să ne spună să mâncăm, cartea „Politica alimentară” a lui Marion Nestle este o resursă interesantă de parcurs. Deși nu sunt un mare fan al alimentelor pe care Nestle tinde să le recomande oamenilor să mănânce, ea este cu siguranță o autoritate de frunte în SUA în ceea ce privește modul în care politica afectează ceea ce este în farfurie în fiecare zi.

---