AM Ceapă VOLGOGRAD
Assalamualaikum w.r.t, ne-am întors cu articolul despre beneficiile pentru sănătate ale cepei. Rămâneți la curent cu Imam Volgograd pentru articolele informative actualizate în fiecare săptămână!
Dacă ați aterizat aici pentru că ați auzit de beneficiile pe care le are ceapa pentru sănătate și doriți să aflați mai multe, pregătiți-vă să fiți uimiți.
Dacă nu mai mâncați ceapă înainte, o veți face, după ce ați citit acest articol!
Ceapa Repere Nutritive
Ceapa este o sursă foarte bună de vitamina C, B6, biotină, crom, calciu și fibre dietetice. În plus, conțin cantități bune de acid folic și vitamina B1 și K.
O porție de 100 de grame oferă 44 de calorii, în principal ca carbohidrați complecși, cu 1,4 grame de fibre.
La fel ca usturoiul, ceapa are și enzima alininază, care este eliberată atunci când o ceapă este tăiată sau zdrobită și vă face să vă apăsați ochii.
De asemenea, conțin flavonoizi, care sunt pigmenți care dau culoarea legumelor. Acești compuși acționează ca antioxidanți, au un efect antitumoral direct și au proprietăți imunitare.
Ceapa conține o cantitate mare de sulf și este deosebit de bună pentru ficat. Ca aliment cu sulf, se amestecă cel mai bine cu proteinele, deoarece stimulează acțiunea aminoacizilor asupra creierului și a sistemului nervos.
Ceapă, sursă bogată de Quercitin
