Alun de clătite cu nucă și afine; s Lumea

Un mic dejun preliminar pentru a completa rezervorul de combustibil

aromă” spune

„Dacă gătești cu aromă”, spune Iron Chef Cat Cora, „atunci nutriția va urma în mod natural”. De aceea, Cora folosește lapte integral, pe care alergătorii atenți la sănătate îl evită în mod obișnuit în clătitele cu nuci și afine. „Grăsimea este aromă”, spune ea. "Ai nevoie doar de puțin pentru a obține gustul și pentru a te simți mulțumit. Merită să alergi mile suplimentare."

1 1/2 cani de lapte integral
1 cană de ovăz instant
3/4 cană de făină cerută pentru toate scopurile (sau un amestec de făină albă și integrală)
3/4 cană de afine