Aluatul crud de prăjituri este la modă
Cea mai tare tendință alimentară din New York? Aluat crud de prăjituri.

Îndrăgitul gust de somn și pre-coacere a fost actualizat de la o lingură de lingură la o umplutură de cupă scoopabilă la 4 USD la DO, Cookie Dough Confections din New York City, care se mândrește în prezent cu una dintre cele mai lungi linii pentru momeala Instagram zahărată din oraș. . Ne vedem, Cronut.
Făcut fără ouă pentru a preveni otrăvirea neintenționată a salmonelei, aluatul de prăjituri DO vine în arome, de la cip de ciocolată la prăjitură de zahăr, la M&M din fulgi de ovăz și este disponibil cu o varietate de amestecuri festive, cum ar fi marshmallows curcubeu și plăcinte pentru prăjituri (deja coapte).
Desigur, s-ar putea pur și simplu să biciuiești un lot de aluat de prăjituri fără ouă acasă înainte de a petrece ore în șir pentru acest truc dulce. Dar unde este distracția de a amesteca câteva ingrediente împreună în pantaloni de trening acasă, când puteți îngheța în frigul din Manhattanul de Jos pentru a cheltui de două ori prețul metroului pe o ceașcă de aluat nefierte? Nici o distracție.
În cazul în care nu puteți ajunge la linie sau decideți, știți, să fiți mai rezonabili, NU ați împărtășit rețeta originală fără ouă cu Today, astfel încât să nu puteți coace un lot de desert must-have în confortul bucătăriei tale. Iată cât de mult aluat de prăjitură produce rețeta:
Rotunjit într-o minge, iată cum arată o porție - lingura aia pentru scară:
Dar oare această nebunie crudă îi îngăduie doar pe iubitorii de mâncare obsedați de tendințe, cu cupe colorate de mâncare nedorită?