Aluat de pizza perfect fără drojdie în grabă (de la zero)

Gata în: 20 de minute

drojdie

Randamente: 1 foaie de copt

Ingrediente

  • 400 g făină de spelte întregi (puteți înlocui grâul)
  • 250 ml apă
  • 50 ml ulei (de exemplu floarea soarelui)
  • ierburi uscate (busuioc, majoram, oregano)

Directii

  1. Într-un bol combinați făina, apa, uleiul și ierburile. Folosirea mâinilor frământați într-un aluat moale (acest lucru va dura ceva timp).
  2. Rolați-o pe o suprafață ușor făinată și transferați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie. Înțepați cu o furculiță și acoperiți cu sos și topping la alegere.
  3. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 10-15 minute (în funcție de topping și grosimea aluatului).