Aluat de pizza Informații nutriționale
Nu există două pizza de casă asemănătoare, deoarece nu există doi pizzaiști. Grosimea crustei, toppingurile și temperatura cuptorului vor afecta produsul final.
Aluatul nostru poate fi întins cu mâna ca în videoclipul de mai jos sau rulat cu un sucitor la dimensiunea și grosimea dorite. O bilă de aluat (454 g) de aluat va face o singură pizza mare sau două pizza mai mici sub formă de crustă.
O crustă se poate forma manual la marginea pizza ca în videoclip sau nu după alegerea producătorului.