Alimentele pentru slăbit mănâncă picant pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire
Tehnologie și afacerea medicinii
Sănătate, politici și guvernanță
Știri și tendințe de ultimă oră
Ultimele știri despre Coronavirus (Covid-19)
Unele dintre numeroasele beneficii sănătoase ale alimentelor picante. Tim Sackton, CC de 2.0
Data viitoare când îți arde gura după ce ai mâncat un fel de mâncare picantă, amintește-ți tot binele pe care ți-l face corpul tău. În funcție de cultura dvs. sau de cât de sensibile sunt papilele gustative, ardeii iute sau sosul fierbinte ar fi putut fi un ingredient recurent în majoritatea meselor în creștere. Pentru aceia dintre voi care își propun să evite orice picant în dieta dvs., ați putea pierde un remediu pentru sănătate versatil, cunoscut sub numele de capsaicină. Deja v-ați dat seama că un pic de condiment poate ajuta la ameliorarea congestiei sinusale (și poate face totul frumos), dar care sunt unele dintre celelalte beneficii sănătoase ale alimentelor picante?
„Nu am văzut nicio cercetare negativă asupra condimentelor”, a declarat Joey Gochnour, nutriționist dietetician înregistrat și antrenor personal certificat, pentru Medical Daily. „Dacă vă plac, îi încurajez pe clienți să le adauge la alimente și la gătit, deoarece pot adăuga aromă alimentelor sănătoase, altfel blande. Modul în care vă bucurați de alimente mai sănătoase este prin condimentarea lor. Poate fi amuzant să experimentezi. Cele mai multe condimente și ierburi au calorii neglijabile, mai ales în cantități utilizate. ”
Pierdere în greutate
Ați încercat orice alt supliment de slăbire. Acum încercați capsaicina. Un studiu recent prezentat la reuniunea anuală a Societății Biofizice sugerează că consumul de ardei iute poate ajuta la scăderea în greutate prin termogenism, procesul de creare a căldurii prin arderea grăsimilor. După ce au adăugat capsaicină la dieta bogată în grăsimi a șoarecilor, cercetătorii de la Universitatea din Wyoming au descoperit că capsaicina a împiedicat creșterea în greutate prin activarea termogenezei în organism.
Prin declanșarea termogenezei, capsaicina transformă în mod eficient grăsimile proaste și nesănătoase în grăsimi brune care ard grăsimi. Grăsimea brună transformă în mod natural grăsimea albă în mai mult grăsime brună în timp ce o persoană face exerciții. Capsaicina ar putea servi ca ingredient natural comestibil, care poate imita efectul de ardere a grăsimilor exercițiului. Șoarecii din studiu nu s-au îngrășat chiar și cu o dietă nesănătoasă bogată în grăsimi. Un lucru este sigur, adăugarea unui pic de condiment la masă nu va strica.