Alimentele conservate pe care ar trebui să le ai întotdeauna la îndemână
Gătitul poate reduce nutrienții din unele alimente, dar conservele de roșii sunt o excepție. Pigmentul de licopen pe care îl conțin roșiile este întărit după gătit, iar versiunea conservată constituie baza pentru nenumărate sosuri.
Încercați aceste rețete de roșii:
Rețetă tortilla spaniolă cu sos picant de roșii
Reteta rustica de chiftele
Rețeta linguine alla puttanesca a lui Gino D'Acampo
Ananas
Cumpărați inele de ananas conservate în apă, suc sau sirop și economisiți-vă problemele de a pregăti fructul țepos. Folosiți-le în mâncăruri dulci și sărate sau mâncați-le singure!
Încercați aceste rețete de ananas:
Tacos al pastor cu ananas și rețetă taquera salsa
Rețetă mahi mahi la grătar cu salsa de ananas
Reteta de smoothie cu ananas si nuca de cocos
Tonul conservat capturat în mod durabil (de preferință conservat în apa de izvor, mai degrabă decât în ulei) este un dulap de bază care nu se gândește. Bucăți de ton în fulgi pot fi adăugate la tot felul de salate, cum ar fi o niçoise, precum și paste și sandvișuri. Puteți încerca chiar și în kedgeree.
Fasole roșie
Un bol mare de ardei iute care se încălzește într-o noapte rece este doar biletul și este unul dintre cele mai simple lucruri de făcut cu cutii de fasole la îndemână.
Încercați aceste rețete de fasole:
Ardei iute cu rețetă de vită, ciocolată și dovleac
Rețetă de burger de fasole roșie din sud-vest
Rețetă condimentată pakoras de fasole
Ardei Chipotle
Ardeii Chipotle sunt ingredientul tău secret pentru a face feluri de mâncare chiar atât de speciale. Adăugați una sau două la rețeta preferată sau, pentru o explozie completă de chipotle, serviți una sau două ca garnitură laterală la felurile principale.
Încercați aceste rețete chipotle:
Fajita de pui cu salsa de ananas si reteta de guacamole
Chifle de vită fierte încet cu rețetă de smântână cu ardei iute afumat
Porumb dulce la grătar cu rețetă de dressing mayo chipotle
Lapte evaporat
Laptele evaporat poate fi un salvator atunci când laptele din frigider se epuizează inevitabil, se stinge sau lipsește în acțiune. Recunoaștem că nu este același lucru la cereale, dar funcționează bine într-un vârf de gătit sau de copt. Este cu siguranță printre primele două sau trei alegeri pe care trebuie să le ai întotdeauna la îndemână.