Alimente tulburate la mare altitudine influențează preferințele alimentare, boală acută de munte și

Abstract

Scop

S-a demonstrat că hipoxia reduce aportul de energie și duce la pierderea în greutate, dar mecanismele de bază nu sunt clare. Scopul a fost, prin urmare, de a evalua schimbările în alimentație după ascensiunea rapidă la 4.559 m și de a investiga în ce măsură hipoxia, boala montană acută (AMS), preferințele alimentare și hormonii de saturație influențează comportamentul alimentar.

mare

Metode

Participanți ( = 23) au fost studiate la aproape nivelul mării (Zurich (ZH), 446 m) și în două zile după ascensiunea rapidă la Capanna Margherita (MG) la 4.559 m (MG2 și MG4). Au fost evaluate modificările apetitului, preferințele alimentare și aportul de energie într-o masă ad libitum. Au fost măsurate concentrațiile plasmatice de colecistochinină, peptidă tirozină - tirozină, gastrină, glucagon și amilină. Saturația oxigenului periferic (SpO2) a fost monitorizată, iar AMS evaluată folosind scorul Lake Louis.