Alimente surprinzătoare care pot împiedica pierderea în greutate
Ai turnat sifonul, ai abandonat jetoanele și te-ai despărțit de Ben și Jerry. Deci, de ce scara este încă blocată?
Vinovații nu sunt întotdeauna ușor de identificat, așa că trebuie să faceți puțin. Vedeți dacă aceste 10 articole ar putea face parte din ceea ce se întâmplă cu greutatea dvs.
1. Unt de arahide cu conținut redus de grăsimi
„Când companiile de produse alimentare scot un ingredient, de obicei trebuie să suplinească aroma pierdută schimbând altceva”, spune Karen Ansel, RD, co-autor al Dieta calendaristică: un ghid lunar cu lună pentru a pierde în greutate în timp ce îți trăiești viața.
În acest caz, lista ingredientelor este mai mult decât dublă, numărul de calorii abia scade și obțineți mult zahăr și sodiu în plus. În schimb, Ansel recomandă alegerea untului de arahide complet natural; singurele ingrediente ar trebui să fie arahide și poate sare.
2. Fursecuri fără gluten
Glutenul - un amestec de proteine care se găsește în grâu, secară și orz - a suferit în ultima vreme un rău rău, iar mulți oameni consideră din greșeală că „fără gluten” este un cod pentru sănătos. Nu neaparat.
„Cu excepția cazului în care aveți boală celiacă sau intoleranță la gluten, alimentele fără gluten nu sunt neapărat mai bune pentru dvs.”, spune Lyssie Lakatos, RD, co-autor al Cura Veggie a Gemenilor Nutriționali.
3. sos de salată îmbuteliat fără grăsimi
„Multe nu sunt mult mai mici în calorii în comparație cu versiunile cu conținut ridicat de grăsimi”, spune Janet Helm, RD, consultantul în nutriție din Chicago.
Ea adaugă că oamenii mănâncă adesea prea mult din ceva când este etichetat fără grăsimi. Helm sugerează să-ți faci propria vinaigretă cu ulei de măsline extravirgin.
4. slănină de curcan
Sigur sună mai sănătos, nu-i așa? "Este puțin mai scăzută în grăsimi și calorii decât o slănină obișnuită", spune Ansel, "dar are peste 180 de miligrame de sodiu balonat pe felie."
Problema este că slănina de curcan se încadrează în categoria „cărnii procesate”, care sunt bogate în sodiu și în alți aditivi alimentari care pot avea riscuri pentru sănătate. De aceea, profesioniștii din domeniul sănătății recomandă limitarea cărnii procesate, cum ar fi cârnații, slănina și hot dog-urile în dieta dvs., chiar și atunci când sunt comercializate ca fiind mai slabe sau mai naturale.
Ca și în cazul altor alimente, verificați eticheta pentru a vedea ce primiți.