Alimente de Urgență Universitatea Loma Linda
Hrana este o nevoie umană esențială, în special după un dezastru, atunci când cererile de activitate fizică pot crește necesarul caloric. În timp ce corpul uman poate supraviețui fără hrană pentru o perioadă de timp (chiar și săptămâni dacă se menține hidratarea), o persoană medie are nevoie de 2000 - 2400 de calorii pe zi pentru a menține echilibrul caloric și mai mult dacă este angajată într-o activitate intensă.
De ce mâncarea este deficitară după un dezastru?
După un dezastru, lipsa alimentelor poate apărea din mai multe motive, ceea ce duce la necesitatea aprovizionării cu alimente de urgență.
Pentru a vă pregăti pentru majoritatea dezastrelor, începeți prin a păstra o cantitate de cel puțin trei zile de alimente de urgență care nu necesită refrigerare, gătit sau multă apă pentru a pregăti. Majoritatea managerilor de urgență recomandă păstrarea a șapte zile de alimente, pe baza experiențelor reale cu dezastre naturale din Statele Unite. Și unele dezastre - cum ar fi o pandemie - pot duce la necesitatea unei cantități mai mari de alimente, deci poate fi benefic să depozitați mai mult de șapte zile de alimente, dacă puteți face acest lucru.
Sugestii pentru o aprovizionare cu alimente de urgență
Departamentul pentru Securitate Internă recomandă gospodăriilor să depoziteze alimente de urgență pe care membrii familiei le cunosc și le vor mânca cu ușurință, să țină seama de nevoile dietetice speciale și să evite alimentele care vă fac sete (de exemplu, conținut ridicat de sodiu, alimente foarte uscate).
Recomandările sugerate includ:
- Conserve de carne, fructe, legume gata de consum (include un deschizator de conserve!)
- Batoane de proteine sau fructe
- Cereale uscate sau granola
- Unt de arahide
- Fructe uscate
- Nuci
- Crackers
- Conserve de sucuri
- Laptele pasteurizat neperisabil
- Alimente bogate în energie
- Vitamine
- Hrana pentru sugari
- Alimentele de confort/stres