Alimente de consumat în loc de suplimente de vitamine - Insider
Fructele și legumele oferă fibre, fitochimicale și antioxidanți care nu pot fi reproduși de o mână de pastile, iar nutrienții, cum ar fi vitamina A, E și calciu, sunt mai bine absorbiți de organism atunci când provin din alimente întregi.
Acestea fiind spuse, suplimentele au uneori un scop. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani au probleme cu reținerea naturală a vitaminei B-12 prin alimente, de exemplu, iar pentru vegetarieni, fierul derivat din spanac și alte surse vegetale nu este la fel de ușor absorbit de organism. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră, apoi, înainte de a elimina orice suplimente din dieta dumneavoastră.
Cu toate acestea, dacă nu există probleme medicale, ați putea dori să începeți să vă înțărcați de pe urma suplimentelor consumând aceste 10 alimente.
Nu mai luați vitamina A: Mâncați cartofi dulci
Ar putea fi o rădăcină umilă, dar cartoful dulce este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Este o sursă bogată de beta-caroten - un pigment care în cele din urmă se transformă în vitamina A în organism. Există rețete nesfârșite de cartofi dulci acolo, dar aici sunt unele dintre cele mai bune. Dacă este presat pentru timp, pur și simplu tăiați un cartof dulce pe jumătate pe lungime, puneți găuri atât în coajă, cât și în suprafața tăiată cu o furculiță și încălziți-l în cuptorul cu microunde timp de patru până la cinci minute. Nu uitați: și pielea este plină de substanțe nutritive!
Nu mai lua B6: Mănâncă banane
Gustarea perfectă din mers a naturii este, de asemenea, o modalitate ușoară de a încorpora vitamina B6 în dietă. Două banane medii furnizează 44% din aportul zilnic recomandat de vitamina B6 și conțin, de asemenea, potasiu și fibre. Alte alimente bogate în vitamina B6 sunt semințele de floarea-soarelui, fisticul și curcanul.
Nu mai luați B-9 (acid folic): Consumați mazăre cu ochi negri
O cană de mazăre gătită cu ochi negri conține 89% din valoarea zilnică a vitaminei B-9 (acid folic). Acidul folic este un nutrient crucial pentru funcționarea normală a creierului și sănătatea emoțională, însă consumul excesiv de alcool, boala celiacă sau boala inflamatorie a intestinului pot afecta negativ absorbția acestuia. Utilizați mazărea cu ochi negri ca bază pentru o salată rece sau gătiți-le jos și încet cu niște carne de tocană.
Nu mai luați vitamina C: mâncați portocale
Nu le treceți doar printr-un storcător; acest citric fibros este un instrument util de slăbit atunci când este consumat întreg. Extragerea printr-o portocală oferă cantitatea zilnică de vitamina C, dar contribuie și cu alți nutrienți, cum ar fi folatul, potasiul și vitamina B1. O portocală de dimensiuni medii are doar 62 de calorii, iar conținutul său de fibre și apă vă va face să vă simțiți până la următoarea masă. Pentru o porție sărată de vitamina C, mâncați niște ardei roșii, varză sau varză de Bruxelles.