ALIMENTAREA PRIETENITORĂ Natural Awakenings Atlanta
Îmbrățișați psihologia mâncării
Oricine s-a străduit să slăbească, să mănânce corect sau să facă față unei tulburări de alimentație este familiarizat cu bătălia emoțională care poate evolua din simplul act de a căuta hrană.
„Mentalitatea alb-negru de a fi perfect sau de a număra caloriile ne conduce într-o gaură de iepure, îndrăgostită, dietă și blocată într-o relație de dragoste/ură cu mâncarea”, spune Carly Pollack, a cărei nouă carte, Feed Your Soul: Înțelepciunea nutrițională pentru a pierde în greutate permanent și a îndeplini în viață, apare luna viitoare.
„Trăim într-o societate obsedată de mass-media de masă și de cultura celebrităților”, spune Pollack. „Imaginea corporală slabă și o relație nesănătoasă cu mâncarea sunt sinonime. Nu poți avea una fără cealaltă. ”
Intrați în psihologia alimentației, o mișcare construită pe o mentalitate care ne remodelează relația cu mâncarea, concentrându-ne pe emoții, credințe și răspunsuri fiziologice. Aceste perspective, bazate pe cercetare, oferă perspective noi și abilitatoare.
Jocuri ale mintii
„Cel mai important aspect al creării și menținerii unei relații sănătoase cu mâncarea este de a aduce conștientizarea gândurilor și comportamentelor noastre în jurul mâncării”, spune Pollack, fondatorul Nutriției Înțelepciune, o practică holistică cu sediul în Austin. Simplitatea, consumul de mâncare reală și dezvăluirea percepțiilor sunt esențiale. „Cu toate informațiile suprasolicitate acolo,„ a mânca bine ”s-a transformat în„ a mânca perfect ”, spune Pollack. „Cred că placa noastră este o reflectare a stării noastre interioare”.