Alergii alimentare pediatrice Chicagoland; s Cel mai bun ORL
Praful, acarienii, parul pentru animale de companie și ambrozia nu sunt singurele amenințări alergice la adresa copilului dumneavoastră. Alergiile și sensibilitățile alimentare pot provoca o gamă largă de reacții adverse la nivelul pielii, sistemului respirator, stomacului și altor funcții fiziologice ale corpului.
Determinarea ce alimente sunt cauza unei reacții alergice este cheia tratamentului. Înainte de a identifica vinovatul culinar, trebuie să luați în considerare ce tip de alergie alimentară are copilul dumneavoastră. Există două tipuri de alergii alimentare. Acestea sunt clasificate ca:
- Alergii alimentare fixe: o alergie alimentară fixă poate fi foarte evidentă, cum ar fi copilul ale cărui buze se umflă și mâncărimea gâtului imediat ca răspuns la consumul de arahide. Cauza acestui tip de alergie alimentară este similară cu cea a alergiilor prin inhalare, astfel încât diagnosticul este mai ușor de atins. Testarea sângelui (adică testul RAST) este de obicei utilizat pentru a verifica alergiile fixe la alimente. Aproximativ cinci până la 15 la sută din alergiile alimentare sunt din soiul fix.
- Alergii ciclice alimentare: Aceste alergii sunt mult mai frecvente, dar mai puțin înțelese. Simptomele întârziate ale alergiei alimentare pot dura până la trei zile pentru a apărea. Acest tip de reacție este asociat cu imunoglobulina G (IgG) sau anticorpii organismului. Spre deosebire de alergiile alimentare fixe, acest răspuns alergic este de natură ciclică. De exemplu, un copil poate fi sensibil la IgG la lapte. În consecință, simptomele pot apărea dacă copilul crește aportul și/sau frecvența consumului de lapte.
Atât copiii, cât și adulții sunt sensibili la alergiile alimentare. Vestea proastă pentru copii este că aceștia au adesea mai multe reacții cutanate la alimente, cum ar fi eczemele, decât la adulți. Dar vestea bună pentru tânărul pacient este că un copil își depășește adesea sensibilitățile alimentare, chiar și cele care sunt pozitive la un test RAST, în timp. Alergiile alimentare pot dispărea și apoi pot începe să se manifeste alergii prin inhalare (de exemplu, praf, ambrozie).
Diagnosticarea și tratarea alergiei alimentare ciclice
Dacă copilul dumneavoastră se confruntă cu reacții alergice la alimente de origine necunoscută, ar trebui să vă întrebați: „Există vreo mâncare pe care copilul meu o tânjește sau vreo mâncare pe care să o ofer?” Aceste alimente pot fi cele care cauzează dificultăți tânărului pacient.