Ajvar (ardei roșu prăjit și gust de vinete) Bucătărie vegană fără grăsimi

8 martie 2013 De Susan Voisin 40 de comentarii
Dezvăluire: Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Politica de confidențialitate.

roșu

Cineva a scris odată că fiecare roman bun trebuie să conțină cel puțin o rețetă. Deși nu aș merge atât de departe, sunt de acord că mâncarea poate fi o fereastră către lumea unui roman și cultura personajelor sale. Îmi acord întotdeauna o atenție deosebită ce personaje mănâncă, mai ales atunci când o carte este plasată într-o altă parte a lumii. Săptămâna trecută mi-am petrecut timpul liber citind The Tiger's Wife, de Téa Obreht, un roman despre viață și moarte și poveștile pe care le spunem despre cum ajungem de la unul la altul. Îl recomand cu drag.

Romanul este situat în orașe fictive dintr-o regiune care este imediat recunoscută ca fosta Iugoslavie. Într-o scenă esențială apropiată de sfârșit, doi dintre personajele principale se întâlnesc într-un oraș în ajunul distrugerii sale și comandă o masă elaborată, pe care o mănâncă pe un balcon de unde pot vedea fulgerul bombelor care lovesc un oraș vecin.