Aflați ce tipuri de alimente ar trebui să consumați pentru a vă încălzi când faceți rucsacuri în timpul iernii

Bucurându-se de vedere

Planificarea rucsacului pentru alimente pentru o călătorie cu vreme rece este diferită decât pentru vremea caldă. Trebuie să luați în considerare cerințele suplimentare de temperatură la temperaturi scăzute ale corpului. Sunt necesare calorii suplimentare pentru a menține corpul cald, pentru a umezi aerul pe care îl respiri și pentru a alimenta orice tremurături involuntare. Pe lângă încălțămintea și îmbrăcămintea grea pe care o purtați, echipamentul pentru vreme rece pe care îl purtați pe spate (cort, sistem de somn, straturi de îmbrăcăminte suplimentare) este, de asemenea, mai greu și mai voluminos, crescând astfel volumul de muncă. Trekkingul pe zăpadă creează exigențe fizice suplimentare asupra corpului dumneavoastră.

Rucsacul de iarnă poate necesita încă 500 - 1.000 de calorii pe zi, în medie 4.500 de calorii pe zi pentru bărbați și 3.500 pentru femei. Începeți să planificați alimentele potrivite înainte de începerea călătoriei dvs. de rucsac de iarnă. Consumul de alimente nutritive va face o diferență în capacitatea ta de a rămâne cald și energizat.

Tipuri de alimente

Toate alimentele sunt alcătuite din proporții variabile ale celor trei tipuri principale de alimente - carbohidrați, grăsimi și proteine. Există, de asemenea, vitamine, minerale și apă. Accentul se pune aici pe cei 3 mari nutrienți (carbohidrați, grăsimi și proteine), deoarece fiecare dintre aceștia poate produce energie, deși o fac diferit și la ritmuri diferite. Glucidele sunt cele mai rapide de convertit în energie, iar grăsimile sunt cele mai lente.

Grăsimea oferă o formă lentă și constantă de energie, așa că asigurați-vă că obțineți suficient în dieta dumneavoastră. Dar fă-o treptat. O schimbare bruscă la o dietă bogată în grăsimi are potențialul de a provoca efecte adverse gastrice (arsuri la stomac) și metabolice, iar aceste simptome pot fi dificil de distins de un atac de cord.

Procent dietetic de iarnă

Descriere tip aliment

Vitamine si minerale - sunt prezente în majoritatea alimentelor și deficiența nu ar trebui să fie o preocupare dacă mâncați o varietate de alimente. Pentru excursii extinse de rucsac (mai mult de 10 zile), luați în considerare administrarea de suplimente pentru a acoperi pierderile de nutrienți din alimentele uscate, mai ales dacă țineți o dietă vegană.

Apă - bea-o des (chiar dacă nu ți-e sete!). Cel mai critic element pentru a rămâne în viață este APA. Deși nu este un tip alimentar, apa este esențială pentru hidratare și digestia alimentelor. În majoritatea climelor, în timpul sezonului de iarnă, este des întâlnit să experimentăm deshidratare, deoarece există mai puțină umiditate în aer, provocând un efect de uscare asupra corpului. Trebuie să înlocuiți fluidele corporale pierdute prin respirație, evaporare, transpirație și eliminare prin apă potabilă. În general, acest lucru înseamnă că trebuie să beți zilnic 2 - 4 litri de apă, în funcție de nivelul de activitate și dimensiunea corpului.

Umpleți întotdeauna sticlele de apă atunci când traversați o sursă de apă.
Consumați-vă apa mâncând supe și alte mese fierbinți și pregătiți băuturi calde precum cacao sau cidru noaptea. Băuturile calde (și mâncarea) au un efect plăcut asupra corpului atunci când este rece afară și, de asemenea, vă ajută să vă încălziți din interior.
Nu beți apă înghețată. Apa rece vă va reduce căldura internă a corpului și vă va oferi frisoane. Păstrați sticla de apă izolată acoperind-o cu o șosetă, pălărie sau altele similare.
Vremea rece îți maschează mecanismul de sete, deci este obișnuit să nu simți sete. Bea lichide oricum.
Mulți excursioniști limitează în mod intenționat consumul de lichide pentru a evita bătăile de a face pipi. Nu face asta!

Planificarea meselor de iarnă

Alimentele calde sunt o alegere preferată în timpul iernii. Dar pregătirea meselor poate fi, de asemenea, mult mai provocatoare și consumatoare de timp. Motivul se datorează parțial aerului mai rece și faptului că este posibil să trebuiască să topiți zăpada pentru apa dvs. Acest lucru va necesita un timp mai mare de fierbere, mai mult combustibil pentru aragaz și o izolare mai bună a vaselor.