Adzuki Vs
Legate de
Fasolea, inclusiv fasolea adzuki și cannelli, oferă cantități semnificative de proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea vă pot ajuta să vă reduceți riscul de diabet, cancer, boli de inimă și obezitate, potrivit North Dakota State University Extension. Cu toate acestea, nu sunt întotdeauna ușor de încadrat într-o dietă săracă în carbohidrați. Boabele de canelă pot fi o opțiune mai bună decât boabele de adzuki, deoarece sunt mai puține în carbohidrați.
Total carbohidrați
Fasolea este relativ bogată în carbohidrați, deci este posibil să fie necesar să le limitați dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați. O porție de jumătate de cană de fasole adzuki gătită conține aproximativ 147 de calorii și 28,5 grame de carbohidrați. Alegeți fasole cannellini și veți obține 112 calorii și 20 de grame de carbohidrați pentru aceeași cantitate de fasole.
Carbohidrati neti
În timp ce conținutul de carbohidrați al fasolii poate părea ridicat, acestea sunt, de asemenea, bogate în fibre. Fibrele nu sunt digerate, așa că mulți oameni cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați o scad din totalul carbohidraților pentru a determina carbohidrații neti. Fiecare porție de fasole adzuki conține 8,4 grame de fibre, ceea ce face ca carbohidrații neti să fie de 20,1 grame, iar fiecare porție de fasole cannellini să aibă 6 grame de fibre, ceea ce face ca carbohidrații neti să fie de 14 grame.