Adresați-vă unui dietetician cele mai bune 10 sfaturi pentru a pierde în greutate și a-l menține - SheKnows
Dacă aveți întrebări privind pierderea în greutate, avem răspunsuri. Deși poate părea imposibil să scăpați de greutate și să o mențineți, dieteticianul Cynthia Sass, autor al cărții Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches este convins că o poți face și ea este aici pentru a te ajuta. Ne-am așezat împreună cu Sass, care este, de asemenea, un editor care contribuie și blogger antrenor de slăbire pentru Shape Magazine și i-am pus cele mai frecvente întrebări de slăbire. Iată ce a spus expertul în nutriție.
SheKnows: Îndulcitorii artificiali ajută sau dăunează atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
Cynthia Sass: În deceniile în care au fost disponibile zaharurile false, ratele de obezitate au continuat să crească, iar studiile pe animale indică faptul că îndulcitorii artificiali pot elimina capacitatea naturală a organismului de a regla aportul de calorii. Din experiența mea, ei pot alimenta și un dinte dulce și statistic, riscul de obezitate crește de fapt cu fiecare porție zilnică de sodă dietetică, chiar mai mult decât pentru băutorii obișnuiți de sodă. Eu zic să renunți cu totul.
SheKnows: O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este cea mai bună modalitate de a pierde grăsime?
Cynthia Sass: Mănâncă mai mult grăsime! Poate părea contraintuitiv, dar consumul de grăsime vă poate ajuta să rămâneți subțire - atâta timp cât este potrivit. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, până la 35% din caloriile pe care le consumați pe zi ar trebui să provină din grăsimi, dar ar trebui să căutați grăsimi vegetale, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, avocado, nuci, semințe și unturi naturale de nuci . Cercetările arată că grăsimile pe bază de animale, precum cele din brânzeturile din lapte integral și din carnea grasă, tind să anuleze mecanismul de sațietate al corpului, semnalele „Sunt plin”, dar grăsimile pe bază de plante ajută la creșterea sațietății pentru a-ți regla pofta de mâncare și te simți mulțumit. Includerea grăsimilor într-o masă poate crește, de asemenea, absorbția antioxidanților de până la zece ori sau mai mult.
SheKnows: Cum mâncați sănătos și faceți ca gustul să fie bun?
Cynthia Sass: În cea mai nouă carte a mea Cinch! Cuceriți pofta, picătura de lire sterline și pierdeți inci. Folosesc condimente naturale, cum ar fi ierburi și condimente, pentru a aroma fiecare masă. De fapt, am dedicat un întreg capitol ierburilor și condimentelor, pe care le numesc SASS, Slimming and Satiating Seasonings, deoarece, pe lângă efectele sănătoase ale inimii, alte cercetări arată că ambalează un pumn de slăbire 1-2-3 destul de puternic. Acestea 1) îmbunătățesc sațietatea, astfel încât să rămâneți mai plin mai mult 2) creșteți metabolismul, pentru a vă ajuta să ardeți mai multe calorii și 3) unele noi cercetări interesante de la Universitatea din Florida au constatat că persoanele care consumă mai mulți antioxidanți cântăresc mai puțin, chiar și atunci când nu Nu mănânci mai puține calorii. Ierburile și condimentele sunt puteri antioxidante - o linguriță de scorțișoară conține la fel de mulți antioxidanți ca o jumătate de cană de afine, iar o jumătate de linguriță de oregano uscat conține capacitatea antioxidantă a unei jumătăți de cană de cartofi dulci.
SheKnows: urmarea unei diete vegane sau vegetariene poate ajuta la pierderea în greutate pe termen lung?
Cynthia Sass: Mănâncă ca un erbivor, cel puțin cu jumătate de normă. Dacă sunteți omnivor, încercați să mâncați cel puțin cinci mese pe bază de plante pe săptămână folosind fasole, linte sau tofu organic ca proteină. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 67% dintre adulții americani cu vârsta peste 20 de ani sunt supraponderali sau obezi, dar prevalența obezității în rândul vegetarienilor și veganilor variază de la 0 la 6%, potrivit datelor publicate și, în medie, greutatea corporală a bărbaților și a femeilor vegetariene este cu 3% până la 20% mai mică decât omnivorii. De asemenea, studiile au descoperit o ardere crescută a caloriilor după mesele vegane, ceea ce înseamnă că alimentele pe bază de plante sunt utilizate mai eficient ca combustibil pentru organism, spre deosebire de stocarea sub formă de grăsime.