Adolescentul a fost orb după ce a mâncat doar cartofi prăjiți, chipsuri, pâine albă, cârnați și șuncă încă din perioada elementară
Un adolescent care a mâncat doar cinci alimente diferite a orbit în ciuda faptului că nu avea semne vizibile că ar fi fost subnutrit, potrivit medicului său.
Băiatul fără nume și-a vizitat medicul de familie plângându-se că este obosit, potrivit unui studiu de caz publicat în revista Annals of Internal Medicine. Doctorul a aflat că băiatul era un „mâncător de mofturi”, dar arăta bine. Testele au arătat că este anemic și că are un nivel scăzut de vitamina B12.
Până la vârsta de 15 ani, auzul și vederea lui au început să se estompeze. O scanare RMN a dezvăluit că nu are probleme structurale cu urechile, în timp ce un test ocular nu a reușit în mod similar să dezvăluie vreo cauză structurală.
Viziunea sa a continuat să se deterioreze și, până la vârsta de 17 ani, medicii au descoperit că băiatul suferise leziuni ale nervului său optic. Adolescentul avea viziune 20/200, ceea ce înseamnă că era considerat legal orb. Testele au arătat că organismul său este deficient în substanțe nutritive, inclusiv B12, precum și cupru, seleniu și vitamina D: se crede că i-a cauzat oase slabe. Cu toate acestea, băiatul se dezvoltase normal și avea o înălțime medie, greutate și IMC .
După ce un medic l-a întrebat despre dieta sa, băiatul a recunoscut că nu va mânca alimente cu anumite texturi. El a spus că a mâncat așa de la școala elementară.
În fiecare zi, mânca o porție de cartofi prăjiți și gustă pringles, pâine albă, felii de șuncă procesată și cârnați.
Clinicienii i-au prescris suplimente nutritive și l-au trimis la un serviciu de sănătate mintală pentru a-l trata pentru tulburări de consum cu alimente restrictive. Majoritatea indivizilor cu această afecțiune o dezvoltă în copilăria mijlocie și nu sunt interesați de alimente, sunt sensibili la texturi și sunt îngrijorați de mâncare. Cu toate acestea, IMC-ul lor va fi de obicei normal.